8週跟著吃，有效控制高血壓！

降壓營養素 ×　降壓中藥　×　降壓食物表
詳細的飲食宜忌，有效控制熱量、脂肪、膽固醇，跟高血壓病發症說掰掰！

高血壓的發病率、併發症發生率都很高！只有早發現、早治療，早吃對食物，才能將傷害降到最小！
許多的疾病都是錯誤的飲食習慣所造成的，長期的外食讓大部份的人們忽略了三餐正常與均衡，少蔬果、多調味的飲食，伴隨而來，就是長期的慢性病。本書逐一檢視生活中的食物、中藥、飲食習慣，教你從日常生活中有效控制高血壓！

營養素 & 食物篇
生活中大大小小的食物，從營養素、蔬菜、水果、肉類、水產類、穀物，一直到加工食品，高血壓到底能不能吃，你真的知道嗎？其實，食物本身就有降壓的營養素，抓住每天能吃的份量，不僅不用擔心血壓會再升高，更能餐餐多變，享受吃飯原來的樂趣！

降壓中藥篇
17種中藥材的應用，不僅可以保護血管，還能補氣補血，減少血壓不穩、頭暈、頭痛的困擾，改善循環，維持好氣色。

飲食習慣篇
現在，重新檢視一下每天的飲食習慣，您是不是：

★炒菜時常添加味精
★經常吃外食、醃漬蜜餞
★嗜甜食、咖啡、發酵麵食及鹽焗類堅果

從這一刻起，跟著北京人民醫院心血管研究所所長、主任醫師，一起來為自己的飲食把關，從生活飲食的小細節開始改變、深入了解不同時期的高血壓如何控制，防止高血壓最擔心的各種併發症的發生，輕鬆面對疾病，打擊煩惱！

作者簡介：

胡大一

學經歷：

北京大學人民醫院主任醫師、教授、博士生導師

歐亞科學院士

國家重點學科心血管內科負責人

國家和首都突出貢獻專家

享受國務院政府專家津貼

北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任，首都醫科大學心臟病學系主任 、心血管疾病研究所所長，北京軍區總醫院心肺血管中心主任，中華醫學會常務理事，中華醫學會心血管病分會主任委員，中華醫學會北京心血管病分會主任委員，同濟大學醫學院前任院長，中國生物醫學工程學會心律分會前任主任委員，中國醫師協會心血管內科醫師分會會長。

擔任《中華心血管病雜誌》總編輯，《美國醫學會雜誌》( JAMA )中文版執行總編，歐洲心臟病雜誌國際編委會委員。獲國家科技進步二等獎4項，衛生部和北京市科技進步獎13項，「吳階平一楊森」醫學一等獎，兩次獲首都突出貢獻專家和首都科普先進工作者獎勵，2005年獲「聯合國國際科學與和平周貢獻獎」、2006年獲「中國醫師獎」和首都精神文明獎章。

陳柏儒 審訂

中醫養生專家//中醫博士候選人

出身中醫藥世家，三代從事中醫藥行業。擁有護理師證照、美國自然醫學醫師證照、巴哈花精諮詢師認證，通過中醫師檢定考試及格，目前在南京中醫藥大學中醫研究所攻讀博士。

專長為中西醫、自然醫學、營養醫學、音樂治療、藝術治療、花精療法、芳香療法之整合。曾任教學醫院臨床護理師、護理之家負責人、醫療管理顧問，經常受邀參加醫療保健講座演講及授課。關心人類健康與養生議題，致力於推廣養生保健的平衡觀，重視個別的差異性並兼顧整體觀，以健康促進為目標。

目前為中藥房以及平衡健康管理工作室負責人。

著作

《多多益膳，神農也稱讚的超簡單藥膳湯》、《甩掉大L！S纖體全效完瘦計畫》、《上班族的隨身隨手隨時動動本》，同時參與《99%的病，吃對了就會好》、《不生病！24節氣×360道調養體質的養生湯粥療方》、《一輩子最重要的飲食習慣》、《完全圖解──對症自我按摩》、《用中醫調好自律神經》、《中醫骨傷科專家教你搞定全身筋骨肌肉》、《切脈針灸，黃帝內經針法》等多本保健養生書籍之編輯與審訂。