本書以全球郵輪旅遊為觀點，綜論郵輪旅遊經營與管理相關議題，首先綜述郵輪產業史與世界主要郵輪品牌，其次分析郵輪船體與設施管理、郵輪旅客服務管理、旅遊操作、海上航程、陸上遊程規劃以及郵輪產品銷售；再兼及郵輪工作組織與管理、旅遊健康與安全管理以及航海與法令等議題。

全文採用最新產業資料及數據，佐以百張珍貴遊輪照片，圖文並茂，深入淺出，適合觀光、休閒、旅遊等相關科系學生修習，或旅遊從業人員與郵輪愛好者所用。

作者簡介：

劉翠華

學歷／英國伯明罕大學教育博士

現職／開南大學觀光與餐旅學系（所）專任副教授

中國文化大學觀光事業學系（所）兼任副教授

經歷／旅行社國際領隊

旅行業經理人

考試院導遊領隊人員口試委員

桃園市政府研考會觀光組委員

李銘輝

學歷／中國文化大學地學研究所博士

現職∕醒吾科技大學餐旅學院講座教授兼院長

台北大學企管研究所兼任教授

中國福建師範大學旅遊學院客座教授

行政院觀光推展委員會委員

行政院經濟部會議展覽專案小組委員

考試院導遊領隊人員考試典試委員、出題委員、閱卷委員

中華觀光管理學會理事長

經歷∕亞太觀光協會（APTA）副會長

亞太觀光協會（APTA）理事兼中華民國國家代表

亞太旅館餐飲教育協會（APac-CHRIE）理事兼國家代表

台灣觀光學院校長

中國文化大學觀光事業研究所所長兼系主任

國立高雄餐旅大學旅運管理系教授兼研發處長

中國福建華僑大學旅遊系客座教授

高雄科技大學觀光管理研究所兼任教授

周文玲

學歷∕文化大學國際企業管理研究所博士

文化大學觀光休閒事業管理研究所碩士

國立政治大學國際貿易研究所碩士

現職∕台北海洋技術學院海洋休閒觀光系專任副教授

經歷∕崇右技術學院休閒事業經營系專任副教授