旅館的更新，是為了延續旅館經營的生命，將旅館產業發揮積極的營運功能。尤其更新的規劃與執行，直接攸關旅館往後的營運。當今台灣的觀光旅館，把旅館更新作為一個經營管理的操作，在競爭環境下是創新營運項目的手段。

創新變革的企業性格、充足的資金與團隊人才、領導人的企圖心、適合的規畫設計師，則是旅館更新成功的關鍵因素。

作者簡介：

李根培

現職：

․觀光飯店籌備建設顧問

․台灣二林蔗農事件文化協會第三屆理事長，從事文化歷史研究工作

旅館管理、設計規劃與建設經歷：

․中安觀光公司台北麗晶酒店籌建工程主任

․東帝士建設公司總裁室特別助理

․環亞集團環大建設公司工務經理

․花蓮天祥晶華度假酒店『籌建專案經理』

․執行台北晶華酒店館內外更新工程（1995〜2002）

․2003-2004任職中國杭州富春山居度假中心酒店籌建『項目工程總監』

․2007國建營造工程（股）公司規劃及籌建投資顧問

․2008-2009任職台北晶華酒店企業發展部太魯閣晶英酒店更新專案顧問

․2010-2011圓桌教育基金會教育園區景觀設計師

․中國科技大學規劃設計學院室內設計系兼任講師

․台北城市科技大學觀光事業學系代課講師

學歷：

․國立台灣藝術大學美術工藝設計系（前國立藝專）

․中國文化大學觀光休閒事業管理研究所

　　從事觀光旅館的建築裝修多年，參與籌建規劃設計多項旅館，在台灣擔任旅館更新專案經理也參與旅館營運管理，又到中國大陸杭州籌建度假酒店，海峽兩岸皆有實績表現。累積三十年旅館籌備建設更新工作之經驗寫成理論與實務教材，以供初入業界及學校學生閱讀。提供旅館籌備建設更新的實務經驗，作為學術單位的連結與薪傳。近年來台灣旅館業為了觀光客突增的需求，大量的更新改裝旅館，更新的旅館比新建旅館多得多，本書目前正適合用。

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