原來,「薑」與「燜燒罐」是最好的搭檔!
最不一樣的燜燒罐食譜!
改善女生怕冷體質,調整生理不順,
又可消水腫,漂亮瘦身!
本書主要是以『燜燒罐做出80℃薑食湯品』為主軸,所謂『80℃薑』是以80℃的溫度對薑燜煮3小時。透過燜燒的過程讓祛寒和瘦身效果極佳的薑辣素釋放出最大量。使用最適合以80℃進行保溫調理的燜燒罐,就可以輕鬆做到喔!
請配合當天的心情或身體狀況來選擇喔!
PART1
80°C薑食法讓每天充滿元氣 食材豐富的每日湯品
好想立刻用湯品改善身體的不適!
PART2
根據身體狀況特選 提升能量的湯品
午餐以外也想要攝取豐富的薑!
PART3
想吃的時候都能保持溫暖! 80 °C薑飲品
【本書特色】
●80 °C薑食法讓身體立刻溫熱,充滿元氣!
●從和式、洋式、中華.異國風味中做出食材滿滿的每日湯品
●根據身體狀況選擇增強能量的湯品
●隨時都可以享用80 °C薑飲品
●消除疲勞 增加女性魅力 美肌對策etc. 附帶各種症狀
●5分鐘完成後,只要放著就好。
●80℃ 3小時一直到午餐之前,燜燒罐會慢慢地燜出薑的能量。
●利用「燜燒罐」簡單就能完成熱呼呼的湯改善「身體不適」。
作者簡介:
監修/石原新菜 Nina ishihara
醫師˙石原診所副院長
出生於長崎市。2006年帝京大學醫學部畢業後,在同一大學醫院擔任2年的研修醫生。在父親石原結實的診所,根據漢方醫學、自然療法、飲食療法來進行各種疾病的診療。致力於透過薑食的溫熱健康法來提升免疫力,除了診所的診療之外,也透過電視、雜誌、書籍等提倡其健康效果。日本內科學會會員。日本東洋醫學會會員。日本溫泉氣候物理醫學會會員。著有『これがホントの毒出しダイエット』(主婦の友社)、 『病気にならない蒸しショウガ健康法』(アスコス)等著述。目前也是2個小孩的母親。
料理/金丸繪里加 Erika kanamaru
管理營養士/料理家/食物設計師
玉川大學畢業。女子營養大學講師。致力於做出能讓人展開笑臉的「美味料理」,為了健康的飲食生活而設計出各種食譜。透過電視節目及書籍、雜誌、網路等各種媒介,活躍在各大活動中。著有『ルクエ スチームケースで早ラク!お弁当おかず』(小學館)『スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ』(東京書店)等著述。