只要一日三餐好好吃，就能促進孩子腦部發育、打造健全體格、養成良好生活習慣！
營養師兼料理師精心調配，最完整的1～5歲幼兒飲食全書，
主食╳主菜╳副菜╳湯品╳點心，一應俱全。

★料好實在，爸媽最強的下廚幫手★
327道各式料理，一年365天都能做出好菜色
提供五大營養素建議攝取量、餐點熱量及配菜法，規畫菜單好容易
備料簡單、烹調容易，外加五大省時妙方，爸媽不用當超人

★知識豐富，就像育兒專家到你家★
打破幼兒飲食迷思：軟爛不一定最好，愈咀嚼，腦力愈好
幼兒飲食面面觀：有吃有保庇？小心營養的陷阱
了解幼兒成長機制：眼睛、四肢、情感發育及環境，都與飲食息息相關

★魔法菜單，各種疑難雜症都不怕★
偏食兒專用：將蔬菜、魚類等孩子不愛吃的食物搖身一變成寵兒
生病時專用：發燒、想吐、腹瀉、便祕……孩子不舒服的時候也能好好吃
過敏兒專用：針對常見四大過敏原，提供好用的替代食材及食譜
常見飲食問題：邊吃邊玩、吃太多、吃太少，都有三大訣竅解套

★特別企畫，讓飲食充滿樂趣★
便當食譜：簡單又健康的午餐便當，外出也安心
節慶食譜：聖誕節＆新年套餐，為假期增添氣氛
野餐食譜：讓全家出遊或學校運動會的場合更歡樂

★隨書附贈拉頁海報，列出「幼兒各階段飲食重點」及「幼兒期需注意之食品清單」

作者簡介：

牧野直子（監修、料理）

女子營養大學生涯學習講師、營養管理師、料理研究家。

擔任「飲食工作室（Studio Coo）」負責人。提供各年齡層（從幼兒到成人）相關營養教學及演講，並參加媒體演出活動介紹飲食與營養學資訊。

著作有：《新手媽媽的幼兒基本餐點》（暫定，はじめてママのきほんの幼児食／西東社）、《新手爸媽的幼兒餐點：1歲半～5歲，提供幼兒成長發育的每日寵愛餐點》（暫定，はじめてママ＆パパの幼児食ー1才半から5才 こどもの成長・発達を支える毎日の愛情レシピがいっぱい／主婦之友社）等。



攝影者簡介

小池澄子（料理）

女子營養大學生涯學習講師、營養管理師、料理研究家。

結合食材、大自然與人類的カナ（KANA GREENCOOKING）有限公司負責人。積極提供托兒所、小兒科、各地區育兒指導教學、營養諮商與演講。

著作有：《1～5歲的第一次幼兒餐》（暫定，1～5才ごろ はじめての幼児食／學研出版）、《最簡單的基本幼兒餐點》（暫定，いちばんやさしい きほんの幼児食／成美堂出版）等。

譯者簡介：

葉小燕

兼職譯者、日語教師、台灣高等法院特約通譯，同時也是三個孩子的媽。本書的美味餐點雖然來不及在孩子幼兒階段做給他們吃，但書中各道佳餚的調理步驟簡單易懂，讓我家孩子看得津津有味，已經捲起袖子準備自己動手做了！