會議展覽產業（簡稱MICE產業）從歐美興起，近年開始受亞太地區各國的重視，快速發展，具「三高三大」，即高成長潛力、高附加價值、高創新效益；產值大、創造就業機會大、產業關聯大，可看出會展產業為國家帶來極大效益。臺灣亦積極推動許多相關政策迎戰這強大的趨勢，將「會展」納入十大重點服務業發展項目之一。
本書分成13章，內容包含介紹會展歷史、全球各區會展產業概況，逐步說明臺灣的發展歷程及政策推動，剖析會議及展覽重要構成要素、運作流程，並結合整合行銷傳播及管理的概念，運用於會議、展覽、獎勵旅遊及公眾活動的行銷與管理，以及會展活動的績效評估。在政府所推動的計畫中亦將會展人才培育及認證納入重點之一，因此書末附錄收入此計畫（包含課程與認證考試）資訊，使讀者能快速取得相關消息。
全書搭配流程圖，使讀者對於會展產業的架構、要素、管理、規劃等更能掌握，多處附上作者親自拍攝會議展覽現場的照片，更能與文字做結合。另外本書提供許多會展案例分享，透過如報導的手法，提供全球舉辦會展的實例，擺脫教科書的乏味，同時擴充國際視野。
臺灣陸續有多所大專院校開立會展相關課程，學界越來越重視此專業領域，會展產業涵蓋範圍廣，本書適合休閒、觀光、餐旅、行銷、管理等相關科系，企盼讀者能透過此書了解會展產業，習得知識及管理技術，培養出更多專業人才。
作者簡介：
陳淑莉、方婷婷、陳玉蒼