作者簡介:
水野仁輔
(Mizuno Jinsuke)
1974年生於靜岡。1999年9月組成外燴團體「東京咖哩番長」。
取得料理師執照後開始在日本各地舉辦咖哩現場料理秀的活動。
2008年組成日本印度料理團體「東京香料番長」。每年都會前往印度研修印度料理。
2012年建立「イートミー計画」的咖哩情報網站。
1015年組成「歐風咖哩番長」。著有多本咖哩相關書籍。
作者簡介:
水野仁輔
(Mizuno Jinsuke)
1974年生於靜岡。1999年9月組成外燴團體「東京咖哩番長」。
取得料理師執照後開始在日本各地舉辦咖哩現場料理秀的活動。
2008年組成日本印度料理團體「東京香料番長」。每年都會前往印度研修印度料理。
2012年建立「イートミー計画」的咖哩情報網站。
1015年組成「歐風咖哩番長」。著有多本咖哩相關書籍。