細緻的圖片文字呈現
身歷其境的影音教學
完整詳述的食譜說解
《吃對食物》食療書系列再次強勢回歸
即刻拯救我們受了大環境傷害的肺
本書精選了72種生活中可見的對症食材
168種保衛肺部、調養肺部功能的對症食譜
更針對12種不同的肺病詳解出一套對症食譜
讓讀者們在一呼一吸之間都能暢快自然
肺部是人體內的過濾的中心,然而在城市中的鋼筋建設日益蓬發且猖狂的生活裡,以及機車、汽車每日每夜來回地穿梭在我們的身邊時,它們所製造出來的髒污氣體,無疑都是造成我們肺部生病的毒害兇手,令人避之唯恐不及。但當大環境的順勢並非由我們能決定的,唯一可以透過我們自己決定的就是從自己改變做起。為了使讀者學會調養肺部,特別編著了《吃對食物,養好肺》,協助讀者瞭解肺部之外,還能進而地學會養護肺,透過吃對食物的方法來增進肺部功能的強健。本書更列出了168道養護肺部的入門料理,囊括了好吃、好味、好健康等三好養肺佳餚,讓讀者一舉成為保護全家人健康的廚師,給家人吃的放心,也吃得健康。
本書特色:
【特色一】海峽兩岸攜手打造QR code食療書,將全球最大影音廚房帶著走
【特色二】中醫與西醫教你認識肺
【特色三】肺與四臟一腸之關係
【特色四】吃對食物以養肺,吃錯食物以傷肺
【特色五】四季該吃什麼好呢?
【特色六】12種常見肺病的食療指南
作者簡介:
柴瑞震
著名醫藥專家、主任醫師
中華中醫藥教育在線主持人