令人嚮往的生活風景,無負擔的度過每一天。
日本生活美學與料理研究家渡邊有子,崇尚自然、簡單卻有品味的生活。她的Instragm超過六萬粉絲追蹤,其中分享了許多對於生活的想法和日常實行的訣竅,尤其在飲食方面,提出許多注重美味、美感和健康的料理,因此廣受歡迎。
本書以一天一張照片一則散文的方式,從一月一日新年開始,寫了一月初七的七草粥、三月三日的女兒節到跨年的蕎麥麵等季節行事,也記錄了日常家飯與食譜。閱讀此書,彷彿閱覽她每日的生活風景,不時有許多對生活的體驗躍出。
飲食生活之外,書中也提及旅遊、植物、日常使用的器皿、好吃的餐廳,好看的衣服等等生活面貌。分享了許多對於生活的想法和日常家務的訣竅。
作者簡介:
渡邊有子Yuko Watanabe
料理家。以活用食材原味的簡單清爽料理深受歡迎。更因重視季節變化的細膩生活態度,以及品味的穿著打扮和器皿選用而受到注目。
著有《給大人的食、衣、住提案》、《清爽整潔的生活方式》、《好吃好做的12個月簡單料理》等。
賴郁婷
台大日研所畢。曾任職出版社編輯,現為專職譯者。熱愛從翻譯中學習認真生活。