◆一碗粥，一種生活修行，讓一切變得簡單美好！

◆透過每天都必須做的事情──吃東西
◆用心感受經常視為理所當然的一切
◆其中必蘊含著令人心懷感激的生命能量

◆獻給工作忙碌、壓力過大、容易疲勞、精神緊繃、厭倦外食、亟欲改善鬱悶體質的你！

＝本書特色＝
◎來一碗美味的生活禪！透過烹調、品嘗、收拾整理的過程，領略禪宗簡單生活帶來的美好。
◎將禪宗精神融入生活情境，日常生活的平凡動作，就是訓練靈性的好時機。
◎內附簡單精進料理和高湯的做法，以及做菜、整理廚房的撇步，讓你輕鬆下廚。
◎還有許多佛教儀式及歷史典故等小常識，兼具知識性與心靈啟發。

對於只要不吃飯就無法生存的人類來說，用餐是最不可或缺的日常行為，因此蘊含了更多值得我們全神灌注去體驗的生活哲理。

作者吉村昇洋曾在日本佛教最大宗派曹洞宗的總持寺之一──永平寺，度過兩年的修行生活。在這裡，從每天早晨的「一碗粥」開始，發現「我」的生存之道，並重新看待自己與食物間的關係，以飲食實踐佛法──任何一件日常瑣事，只要認真地重視它，就是修行！

修行結束後，作者積極推廣禪宗飲食哲學，引導大眾透過每天都必須做的事情──吃東西，覺察自己與他人、他物的關係，放下心中執念、不滿及無止境欲望，擺脫疲憊、易怒、無法專心等困擾，再一次從容自在地面對工作、家庭及人際關係，真正體悟生命智慧的豐盛美好！

本書是作者十年來推廣「禪宗飲食哲學」的心得總整。全書分為「飲食」、「烹調」、「整理」、「生活」四個章節，45篇深入淺出的精蘊況味，飽含豐富人生的生命真諦，帶領讀者將之契入心靈、融入生活，實踐禪宗精神，進而獲得出乎意料的全新體會！

作者簡介：

吉村昇洋

1977年3月出生於廣島縣。擔任曹洞宗八屋山普門寺副住持、臨床心理師、相愛大學兼任講師。於駒澤大學人文科學研究所修畢佛教學碩士學程（佛教學碩士）、於廣島國際大學綜合人類科學研究所修畢實踐臨床心理學專業學位學程（臨床心理學碩士）。

在曹洞宗大本山永平寺度過2年2個月的修行生活，下山後曾任職於永平寺史料全書編纂室，之後回到廣島的寺廟。

2005年11月起，在虛空山彼岸寺的網站上發表精進料理食譜「禪僧的廚房～大人的精進料理～」，推廣透過「飲食」將禪佛教融入日常生活當中，經常到各大學、文化中心以及各種活動中擔任講師。著有《不執著，自快樂（暫譯）》、《舌尖上的禪滋味：六十道精進料理食譜》等書。

譯者簡介：

洪玉珊

政治大學教育行政與政策研究所碩士。

旅居美國，曾任職於國會圖書館，現為自由譯者。目前為止的人生和用字遣詞都充滿驚嘆號，認為生活就是要為了旅行、美食、電影、動漫和演唱會四處奔波。