健康飲食禁忌太多吃不消?
濟陽式食療法,讓你即使吃美食,也能跟癌症Say Good Bye!
日本抗癌名醫濟陽高穗──有效率64.5%的濟陽式食療法完全傳授!
科學數據加解說,輕鬆明白癌症與飲食的重要關係,掌握飲食八大原則,就能跟癌症說掰掰。
列出五十種以上抗癌食材,詳述所含營養成分、產季,與適合和哪些食物搭配,不必煩惱每天菜單怎麼排,料理超簡單!
包含四十種以上美味食譜,菌菇義大利麵、湯咖哩、大阪燒等等美食簡單就上手,顛覆你健康飲食索然無味的印象!
附有各種抗癌營養成分說明,增進了解。
健康飲食禁忌太多吃不消?濟陽式食療法,讓你即使吃美食,也能輕鬆不罹癌!本書中日本抗癌名醫濟陽高穗將效率達64.5%的濟陽式食療法完全傳授!科學數據加解說,輕鬆明白癌症與飲食的重要關係,掌握飲食八大原則。列出五十種以上抗癌食材,詳述所含營養成分、產季,與適合和哪些食物搭配,不必煩惱每天菜單怎麼排,料理超簡單!四十種以上美味食譜,菌菇義大利麵、湯咖哩、大阪燒等等美食簡單就上手,顛覆你健康飲食索然無味的印象!附有各種抗癌營養成分說明,增進了解。
病從口入,吃對了才能──
免疫力提升,癌症消失!
吃對食物是遠離癌症的第一步!
日本抗癌名醫濟陽高穗不藏私傳授「濟陽式食療法」,告訴你,平常吃的食材都能抗癌,不用大幅改變飲食習慣、不必吃各種保健食品,只要注意食材搭配與烹調方法,就能讓癌細胞退散。
特別製作的一週食譜,絕對健康又美味,為你打造抗癌好體質!
◆哪些人適合看這本書:
為疾病所苦的人←照著吃,為你增強免疫力和體力,對抗病魔
現在很健康的人←預防勝於治療,照著吃,讓癌細胞無機可乘
想改善體質卻不知如何著手的人←食物圖鑑+食譜,打理三餐超簡單
覺得健康飲食難吃極了的人←從馬鈴薯烘蛋到煎鮭魚,料理變化多樣,超乎你的想像
作者簡介:
監修者簡介:
濟陽高穗
西台診所院長。千葉大學醫學部臨床教授、三愛醫院醫學研究所所長。千葉大學畢業後,進入東京女子醫科大學消化器官疾病中心。曾前往美國加州大學外科教室留學,研究消化道賀爾蒙。回國後擔任東京女子醫科大學助理教授、都立荏原醫院外科部長、都立大塚醫院副院長至今。藉由癌症三大療法(手術、抗癌劑治療、放射線治療)搭配濟陽式食療法,已成功治療、改善多數癌症患者的症狀。主要著作有《這樣做,讓癌症消失》、《從抗癌第一天起就要這樣做:濟陽醫師教你掌握3個月黃金期打敗癌症三大療法》等。監修書籍有《天天蔬果汁,癌症不上身︰日本癌症權威第一本圖解「濟陽式養生法」,讓你輕鬆為自己的健康加分!》等。
食譜設計料理製作:
松尾みゆき
營養管理士、料理研究家、食物搭配師。於食品廠擔任菜單研發約5年後獨立。目前主要從事健康與飲食相關之書籍、雜誌、電視節目等工作。著作有《毎日一緒に食べたい ふたりごはん》(ナツメ社)、《10分でできる子どものヘルシーおやつ》(PHP研究所)等。