挑食！才是最正確的飲食觀！

專業營養師教您吃對食物不生病！

●150種飲食禁忌組合＋150種食材營養加分全圖解

食物搭對是良藥，配錯即成毒藥！大多數的病是吃出來的！食材亂搭、吃錯順序，浪費營養又傷荷包，甚至賠上健康。正確擇食，才能避免病從口入！

●100種健康食物＋150道速配食材特調美味家常菜

營養師公開食材搭配加分法，吃好每天3頓飯，掌握健康不生病的關鍵！各種年齡層該補充哪些營養？病症族怎麼吃才能符合需求？本書全方位完整解答。

●中醫四季自然養生法＋16道當令風味佳餚

春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎。順應時令，補養五臟、調整作息，是老祖宗千年的經典養生智慧。依季節擇食，享受美饌，同時養好身體。

100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜

避開飲食地雷，正確擇食最重要，吃好更要吃對！

營養師公開全食物健康密碼，養生防病就要這樣吃

掌握食材關鍵營養素，巧妙搭配，吃出食療力！

中醫四季自然養生法，食補更勝藥補

順應時令，調養五臟，跟著老祖宗學養生，長壽無病最樂活！

食材巧配對，健康大加分！

OK 營養升級

高麗菜＋香菇＝預防癌症，改善失眠症狀

番茄＋雞蛋＝加速新陳代謝，消除疲勞

番薯＋糙米＝清腸排毒，降低膽固醇

鮭魚＋豆腐＝活化腦細胞，強健骨骼

食材錯搭配，營養減分反傷身！

NG 飲食地雷

玉米＋芋頭＝易引起脹氣、腹部疼痛

洋蔥＋黃豆＝降低人體對鈣質的吸收率

萵苣＋螃蟹＝使尿酸升高，引發痛風

金針菇＋羊肉＝造成腸胃負擔，妨礙消化

紅棗＋蝦＝刺激免疫系統，引起過敏反應

作者簡介：

鄭金寶 營養師

現職

台大醫院營養室主任

學歷

輔仁大學食品營養所碩士

輔仁大學食品營養系

經歷

台大醫院營養部副主任

台北醫學大學及國立海洋大學兼任講師

中華民國營養學會理事

著作&審訂

《坐月子飲食寶典》

《甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書》

《食品與健康》

《血脂異常關鍵報告》

《降血糖全食物密碼》

《吃對食物降血壓》