本書因應少子化及高齡化趨勢，以淺顯易懂的文字介紹幼兒、青少年、高齡族群的生命週期、疾病認識，以及各類所需要的營養素。此外，藉由這50道健康料理，呈現臺灣機能食材的豐富，讓社會大眾進一步瞭解一年四季當中，這些食材的產地，以及內含的營養素與食補效果，讓大家可以輕鬆進行自我健康認識與管理，也一起協助農委會推動「地產地消」政策，讓大家愛上在地好食材，取代進口蔬果，為臺灣的農業經濟與美味的健康人生開啟新風貌!
尋味臺灣‧四季養生
- 作者： 李杰奎、梁鳳鈺、葉姿劭、彭志強、廖恩賜
- 出版社： 行政院農業委員會農業試驗所
- 出版日期： 2016-10-01
- ISBN碼： 9789860503821
- 編號： 11100801204
$ 266 元
原價 280