泰式料理三部曲之最終章：泰式經典傳統料理！火熱上市！

最正統
最多樣變化
最讓人欲罷不能
泰國資深烹飪達人精心打造
經典泰國傳統料理，讓你感受最道地的泰式風情！

泰式料理的酸甜香辣，光是香氣就足以讓人垂涎三尺，本書蒐集了許多烹飪專家的食譜，每一道挑選出來的料理也都明確的分門別類，從一開始的點心類、配菜、涼拌、湯類、咖哩類、辣醬類、家禽肉類、魚類，甚至還有蔬菜類、飯類麵類。
為了最接近實品，每一個烹飪步驟都說明得十分清楚，做出味道最符合食譜的教學內容，只要有這本書在手，就宛如自己家的廚房永遠都有一位泰國廚娘，在家就能輕鬆完成一道道酸辣美味的經典泰式料理！

泰式料理第三部：《泰經典！泰國傳統料理輕鬆上菜！》重磅出擊！

本書特色

［特色一］絕對正統泰式料理教學：泰國在地知名出版社Sangdad精心整理各式經典泰式料理！
［特色二］以「在家輕鬆做」為主軸的內容：料理做法簡單，均可輕鬆在家自行料理！
［特色三］詳細步驟精美圖片：每一道料理都有詳細步驟，並有精緻的料理完成畫面！
［特色四］泰式系列套書第三部曲：從河粉、街頭熱炒到傳統料理，將泰式美食一網打盡！

由【泰國廚藝專家/于美芮】真心推薦的道地泰式熱炒料理，這一道道令人難忘的酸辣風情，將會帶給讀者們一趟難忘的泰式旅行，激發活躍舌尖上最敏感的味蕾，讓你猶如在泰國流連忘返般的沉醉！

作者簡介：

Nidda Hongwiwat

朱拉隆功大學教育學系，1977年踏入出版界，負責管理階層職位。擔任出版編輯多年，1984年創辦Sangdad出版社，為負責人。生活雜誌總編輯，烹飪與生活文化相關的雜誌出版書籍已超過40多本，多為烹飪、旅遊、創意及幼童心理相關之書籍。為此本書主要的構思者，主導和負責此本書出版的每一個作業過程，包括食譜以及照片拍攝。