跟著節氣走,一起喝好醋,吃好料
不同節氣有各種適合的醋飲
每一種醋飲,不僅僅好喝,同時還有養生功效
大蒜醋:能降血壓和血脂,預防心血管疾病,並可輔助治療腸道疾病
雪梨醋:能緩解咽喉乾、癢、痛等症狀,肝、炎肝硬化的病人也有助益
醋,除了直接飲用
還能入菜,做成一道道美味爽口的菜色
精選24道符合節氣特色的美食
不僅可口,更加養生
作者簡介:
雯婷茜子
本名楊黎,是具國際認證的高級營養師,擅長並熱衷於製作美白養顏瘦身的健康餐、孕婦食譜、月子餐及產後美體修復食療,深度鑽研美食且迷戀影像和文字的雙魚座。
被媒體稱為將廚房當成工作室、將煮菜當成創作的食品藝術家,因愛而與美食結緣,也因夢想而堅持自己的家庭廚房創作,深刻體會到料理是品味人生幸福的第一課,希望讀者因而啟程並有所收穫。