「這是一本為了紀念,而存在的書。」
因為毛孩,一腳踏入糖霜的世界,也因此開啟這段甜蜜的旅程。
糖霜不再是商品,而是一本愛的紀念品。
這雖不是台灣第一本,卻絕對是最溫暖的糖霜餅乾書。
用心解說的技法,從新手到熟手的完備示範事典;
用愛繪製的圖樣,從圓點、直線到擠花,由淺入深的超完美造型設計;
用力認真的生活,從寵物、節日到伴侶,親手傳遞暖心又暖意的一年。
因為愛,所以為你做糖霜。
◎從基礎到花式、備材到製作,60種組合x 20種以上完整技法不藏私大公開。
◎毛孩、婚禮、節慶,製品創意巧思帶來滿滿驚奇。
◎台灣老師親授示範,欲進一步探詢不須遠赴國外。
◎附錄20種以上餅乾紙型,放大、縮小實作上手。
作者簡介:
Kelly
因為家中的毛孩兒,開啟了玩麵粉之路烤出了第一塊餅乾,這是Kelly的烘焙起源。
而跟糖霜餅乾結緣則是幾年前看到國外婚禮雜誌時,驚為天人的烘焙品,Kelly總用最幸福的小點心來形容它。因為這可愛的餅乾總出現在令人充滿幸福感的場合中,舉凡婚禮、Baby Shower、生日、求婚、收涎等等….,它總是個令人驚喜的小配角。
從一開始看著國外網頁自學,到接受了一系列完整的蛋糕裝飾教育,Kelly逐漸了有了自己的教學方式及知識,期望用自己的整合出的經驗,讓喜愛糖霜餅乾的朋友們可以少走一些遠路,讓更多人都能享受糖霜餅乾帶來的樂趣。其「The Vow 手工糖霜餅乾」粉絲團人數至今已有2萬多人次。