愛上100%天然原味的手感麵食X【Galaxy製麵機】免揉、免擀,9段厚度X2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到義式蝴蝶麵輕鬆做,品嘗麵食真原味! | 拾書所

愛上100%天然原味的手感麵食X【Galaxy製麵機】免揉、免擀,9段厚度X2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到義式蝴蝶麵輕鬆做,品嘗麵食真原味!

  • 作者: 宋淑娟
  • 出版社: 繪虹
  • 出版日期: 2017-05-18
  • 編號: 11100812913
$ 774 元 原價 1,499



完全零添加,超健康!自己動手做最安心!
Galaxy多功能製麵機x9段式手感麵皮X2款切麵器組合變化
免揉、免擀x快速製作!
用最天然的麵粉、水與鹽3種食材,
輕鬆在家自製充滿麵粉香又超Q彈的百變麵食


一台結合[揉麵]、[拉麵]、[製麵]等多功能的製麵機,只要發揮創意,調入健康的蔬果汁,就能讓全家一起動手開心玩麵粉,變身出誘人的彩色麵條,享受天然美味又「香Q有咬勁」的各種麵食料理。

10分鐘,原味麵食輕鬆上桌
從簡單備料到基礎製麵。一台搞定!
本書收錄製麵機使用方式、造型麵條做法一一詳細介紹,加上集合全家人的巧思和創意,加入些新鮮蔬果食材或將麵皮捏出不同造型,變化口感,玩出有趣的家庭遊戲。
一次收錄中、西、日、韓食譜。義式肉醬多彩千層麵、蕎麥柴魚醬油冷麵、牛肝菌菇搶鍋麵、泡菜牛小排豆腐雜糧麵……都難不倒你!

簡單好製作!多款麵條一次搞定
一起來做天然的手工麵吧!體驗動手做麵的樂趣,同時守護全家大小的健康!

本書特色:
一、
★零負擔!零添加物,品嘗麵條真原味!
只要麵粉、水和鹽就能簡單做出麵條,新鮮度100%。
★超快速!使用製麵機,揉、擀、切全部包辦!
操作簡單,將麵團放進製麵機中,立即做好美味麵條。
★多變化!麵條創意造型,天天玩也不會膩!
從蝴蝶麵、麵餃、千層麵到餛飩等造型,教你輕鬆完成。
★超好學!中、西、日、韓食譜大公開!
韓式炸醬麵、牛菌菇搶鍋麵、鯷魚義大利麵……做法詳細,讓人一學就會。

二、
隨書附【Galaxy製麵機】
尺寸:約長19.5×寬20.8×高15.5公分
材質:外殼-430S不鏽鋼、壓麵+裁刀滾輪-陽極鍍鉻
產地:中國
內容物:壓麵機身×1、裁刀機身×1、手搖把手×1、固定鉗×1

1.通過台灣【SGS認證】,品質嚴格控管,使用安全、更安心。
2.自己動手做麵食,健康、營養又美味。
3.免手揉、擀和切麵,9段式麵皮厚度X2款切麵器組合變化,蝴蝶麵、餛飩皮、水餃皮、小籠包、寬麵、細麵等各種麵條都可輕鬆製作。
4.外觀採用百年經典亮紅,時尚又大方。
5.固定鉗以及底部防滑片的貼心設計,使用時機身不易晃動。
6.機身嬌小且採分離式設計,方便好收鈉。
7.符合人體工學設計的手搖把手,使用超省力。
8.全家人一起體驗做麵的樂趣,營造美好的家庭氣氛。

作者簡介:

宋淑娟

曾任職外商科技公司產品行銷經理,由於熱愛烘焙與烹飪料理,前往中華穀物研究所密集研習班,同時收集及練習各種領域的廚藝料理及烘焙點心,將專業與興趣結合,設立「Jane的歡樂廚房」部落格,透過清晰的作品實作分享每一篇食譜,讓更多愛好烹飪及烘焙的朋友們可以輕鬆上手,享受DIY的樂趣。

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