本書特色：
●以一個調理碗混合攪拌，只需要烘烤即可完成的磅蛋糕。
●簡單3步驟，無需模型即可輕鬆製作的餅乾。
●如果要作簡單的點心，非司康＆鬆餅這兩項莫屬了！
●零失敗的食譜──巧克力烤點心！
●無需額外裝飾，烘烤即可完成的派塔點心！
磅蛋糕
馬芬
鬆餅
烤手工餅乾
司康
布朗尼
脆餅
咕咕洛夫
巧克力蛋糕
派塔
「好想要自己烘焙點心！但是好像很複雜又困難……」
您是不是偶爾會有這樣的想法呢？
本書絕對是您最需要的第一本烘焙入門食譜。
詳細的圖文步驟・自我檢查量表筆記・50款必學點心
教您一步步邁入點心烘焙的世界！
上田老師特別為新手簡化作法，
並設計了家用烤箱即可完成的家庭式食譜，
喜愛自家烘烤點味道的您一定不能錯過！
作者簡介：
Etsuko Ueda 上田悅子
神戶出生，長於神戶。
從小時候就很喜歡製作點心。
旅遊歐美時，品嚐到令人著迷的西式點心，
進而研發出口味溫和的獨特食譜。
成為主婦之後，為了家人和朋友，手作點心已成為日常生活的一部分，
並開始在自宅開設點心教室。
本書所載的烘焙點心食譜，全部來自為了重要的家人朋友而製作的心意，
美味自然不言而喻，
其中好幾款是店內販售的招牌烘焙點心呢！
大兒子在神戶經營「L’atelier de Massa」；
而先生在沖繩石垣島開設「ミニョン teatime ISHIGAKI」，
因此上田老師在神戶與石垣島日日往返，傳遞愛的美味烘焙。