【別刊149】年度最實用家常菜色完整收錄
最實用的家常菜色,你一定要學會!
說到做菜,總會有幾道經典家常菜色是不能不學會的,但是若要天天開伙煮三餐,就不可能總是煮一樣的菜色,即使是家庭主婦,也是經常煩惱晚餐得煮甚麼菜,這時如果有本實用食譜,讓人隨翻就可以馬上隨時跟著動手做,絕對是超方便。
本書收錄超過160道實用家常菜配方,有烹調相對容易的快炒菜、健康水煮涼拌菜,也有可拌飯拌麵的滷燉料理、無油煙烤箱家常菜,不管你是家庭主婦、單身族上班或料理新手,都能利用這本書輕鬆做出一桌好菜,且不必每天再煩惱該煮甚麼料理了!
【簡單做菜63】用蛋做出三餐料理
的好處多多!平價、營養、美味、取得便利、適合各種烹調方式…。正因為蛋這麼方便且能夠變化的料理如此多,所以本書精選近200道用蛋做的家常三餐菜色,不需要複雜的步驟也不需要花費太多的時間,簡單打個蛋就能做菜。一早從最簡單的煎蛋起,中午帶便當最美味的菜脯蛋、炒蛋,到晚餐最受歡迎的烘蛋、蒸蛋、等,一次完整教讀者們詳細作法,用最簡單的食材做出最不平凡的美味。