現學活用，可以在日常生活中實踐的營養學
「營養力」就是實踐正確的營養知識，
藉由日常飲食推升「健康等級」的行動力
為了減重、少糖、減鹽、抗老、疾病調理的健康飲食生活
你是否已經「吃出健康、吃對營養」，請來挑戰你的營養力！
【健康等級＝幸福感受的刻度】
你只要能維持、或提升健康等級，就能大啖美食，能去想去的地方旅行，
當然能與朋友一起運動，也能與孫子一起玩，可以實現的願望會多出許多。
而這些行動帶來的，就是足以一再咀嚼的幸福感。
【那麼，要怎麼做才能提升健康等級呢？】
就是不被錯誤的資訊誤導，學習有科學根據的正確知識，
再根據這些知識用心培養成為理想的生活習慣。
【如何迎接子女的成長？如何面對逐漸老化的父母？】
本書以生活相關，大家都很關心的健康話題為主題
根據以日本官方發佈的最新版營養指導《食品標準成分表》編寫，
由健康管理專家、醫生、營養師執筆，為你指出正確的營養知識。
【掌握健康狀況，就從看懂康檢查報告開始！】
本書為你解讀營養狀態、體脂肪、肝臟、腎臟、糖代謝、痛風等主要體檢指數，發現自己的飲食偏差、敦促養成均衡營養的生活習慣。
【最新健康資訊與營養情報】
收錄健康食品、食品添加物、基因改造食品、反式脂肪、食品標示等最新情報，提供應有的認知與正確的觀念，維護你的健康飲食。
【想要健康減重、面對食安問題，你該怎麼吃？】
本書根據正確的營養知識，探討減重、食材、料理、食安等健康話題，並破除似是而非的飲食迷信。針對令人苦惱的疾病或身體狀況，提出飲食的調養方案。
本書超過100項健康提問，請來挑戰你的營養力!!!
本書特色 :
【這是一本易讀、好吸收的營養保健書】
現學活用，可以在日常生活中實踐的營養學
以OX問答引導，著重正確觀念的建立
2頁輕鬆讀完一個話題，從哪裡讀起都可以
透過本書，歡迎你入列成為名符其實
「營養力」十足的健康達人！
【特別說明】
本書原著內容已經納入日本「健康檢定協會認定考試」中。(該考試為營養相關職業認證為讓營養知識付諸於實踐，以貼近生活內容為基礎，以健康相關的知識出題。協會認定考試資訊 [email protected])
(內容豐富‧保健必收)
作者簡介：
古畑公（健康科學博士）
和洋女子大學教授，健康檢定協會理事，前厚生勞動省健康局營養、食育指導官、日本食育學會理事、日本營養改善學會評議員、日本民族衛生學會評議員、日本臨床營養學會會員，神奈川縣生活習慣病對策委員會委員、…等 (詳書內)。
岡村博貴（醫學博士）
健康檢定協會副理事長、日本美容福址學會理事、日本Universal Color協會理事，著有《學生的健康管理約》、《保健衛生筆記──於保健科教育應用的各種科學(gyosei)》、《健康科學概論》與論文…等 (詳書內)。
木村康一（醫學博士）
DrH株式會社董事長、健康檢定協會執行總監，日本抗老醫學會評議員、日本臨床營養學會評議員、日本臨床營養協會評議員、服部營養專門學校講師…等 (詳書內)
望月理惠子（管理營養士）
株式會社Luce董事、健康檢定協會理事長，聯床營養協會評議員、服部營養專門學校特別講師、營養補充劑顧問、減重指導士，主辦健康檢定協會認定試驗…等 (詳書內)