小說家陳舜臣夫婦受刊物邀約，
以一年的時間，在紙上對談美食中的歷史、地理與文化，以及自家的私房料理。
他說，食物是妻子負責的領域，也該讓她體會截稿地獄的痛苦。
她說，寫東西可是丈夫的工作。
一丈見方的餐桌上，能夠擺出多少東西？小說家陳舜臣夫婦受刊物邀約，以一年的時間，在紙上對談美食中的歷史、地理與文化，以及自家的私房料理。
腰子怎麼煮才適合？被冤枉的生魚片是怎麼回事？彈珠汽水的歷史？西瓜淋上葡萄酒好吃嗎？對於香菜，他們的看法是……從大宴到小菜、餐食到調味料，陳舜臣夫婦用52篇寫於上個世紀，圍繞著食物話題打轉的散文，談遍餐桌上的大小事。
他們有時接力敘述、有時彼此爭執，但對於美食始終充滿熱情。不管是海蜇皮、膽肝，還是粽子、涼麵，各種食物在兩人的筆下閃閃發光，今日讀來依然趣味不減。
本書特色
★關於貪吃鬼的道理
◎農曆七月祭祖
古代的人，平日吃的都是粗茶淡飯，在嚴酷盛夏的七月初一、十五和月底端出山珍海味祭祀，又孝敬祖先，又能藉豐盛的食物增進體力。
◎難吃的飯要趁熱吃
再怎麼難吃的食物，在冒著蒸氣時，都還能勉強入口。萬一冷掉，可就真的讓人束手無策。
◎豬腳和生日的關係
年紀增加，率先衰弱的便是雙腳。因此，吃豬腳，預防腿部衰老，也是種祝福的象徵。
★關於餐桌上的夫妻鬥嘴
◎君子遠庖廚
丈夫說，廚房是殺生之處，所以君子遠庖廚。妻子卻說君子是自私鬼，把殺生的事都推給另一半？
@千萬別批評老婆煮的飯
要是跟老婆說飯煮得不怎樣，跟你保證，絕對一整天不跟你說話。
◎南北粽的戰爭
台南出身的妻子，不能理解粽子裡怎麼有栗子。於是丈夫拿出滿是灰塵的古書證明，早在一千多年前就有栗子入粽的作法。這能夠算是「台北的勝利」嗎？
★關於對食物的熱情
◎敢於嘗試海參的人，擁有過人勇氣？
只要吃過一次烹調美味的海參，就會無法招架，畢竟它可是國王等級的美味食物。
◎給燒肉圓取個華麗的名字？
做為陳舜臣家裡的點心代表，燒肉圓這名稱未免也太缺乏美感，不如改叫「楊貴妃的乳房」吧！
◎難以忘懷的春捲滋味
餅皮先灑點青海苔粉，再將所有食材和調味料鋪上去，捲成細長形後，豪邁咬上一口，鹹、甜、香、脆的滋味充斥舌間，怎麼可能忘得掉？
作者簡介：
陳舜臣（1924─2015）
歷史小說、推理小說、隨筆、評論作家，曾獲江戶川亂步賞、日本推理作家協會賞、直木賞、吉川英治文學獎、每日出版文化賞等大獎，深受推崇。
1924年出生於日本神戶元町。1941年進入大阪外語學校印度語科就讀。1946年回到宛如異鄉的故鄉──台灣，擔任新莊中學英語教師，並見證戰後台灣社會的變化，1949年返回日本。2015年1月21日於神戶辭世。
蔡錦墩（1929─2011）
1950年與陳舜臣結婚，此後持續照顧丈夫的生活，以及支援其寫作事業。