˙認識葡萄酒:產品、品種、釀製、酒標
˙如何挑選適當的葡萄酒:品酒準備、步驟、禮儀、酒的保存
˙葡萄酒的營養價值:紅酒多酚、白藜蘆醇的營養價值、葡萄酒正確喝法、紅酒食譜
˙紅金商機:葡萄酒是未來十年持續成長的產業、收藏與投資注意事項
本書特色
葡萄酒相關書籍很多,但同時談論文化、社交、健康、財富這四大價值的書籍極為少見。
本書從這四大面向傳遞葡萄酒的知識與價值,同時,也提出相關的新思維給予愛好葡萄酒的讀者,希望能從更寬廣的角度來品飲葡萄酒,掌握葡萄酒商機。
作者簡介:
孫孝仁
●1985年中國文化大學地質系畢業。
●20多年直銷業務管理經驗 ,養成對人的夢想啟發與組織發展的熱情,透過鏡頭汲取大自然的成長動力,闡述快樂成功直銷人的觀點。
●2008年創作「生命中五個力量」,夢想、自省、行動、堅持、謙善。
●2014年創作「對焦與對話」,愛、生活、學習、幽默、做自己。
侯茂謙
●墾丁盤古拉渡假村董事長
●中華食物養生推廣協會榮譽理事長