班尼迪克蛋、歐姆蛋、玉子燒
蛋是最常見、最方便取得的食材
蒸、煮、炒、炸、烤,樣樣難不倒
只要你掌握了!蛋料理的百變風味!
本書特別蒐集了網路上點閱率最高、大家都想要學的蛋料理,並分別介紹適合當早餐、下午茶、晚餐、甜點的蛋料理,教你運用煎、煮、炒、炸、烤等不同方式,烹調出最美味的蛋料理!
此外,還收錄了日本最夯的冷凍蛋料理,以及韓國的知名小吃雞蛋糕,只要掃一掃QR Code,就可以看著影片輕鬆學做日韓料理,以及創新、美味又營養的蛋料理。
本書大特色
【特色一】健康美味、親手DIY製作,跟食安問題Say NO!
食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,讓愛做料理的媽咪們,在家也可輕鬆做出各式美味料理。
【特色二】超貼心一日飲食完整架構
元氣滿滿的早午餐、悠閒的下午茶甜點、晚餐主食料理,幸福的一天蛋料理美味任你搭配。
【特色三】日韓最夯的創意蛋料理
日韓最流行的蛋料理創意新吃法,日本冷凍蛋的新奇美味,以及韓國的特色雞蛋糕小吃。
【特色五】結合生活科技,用手機或平板3c產品掃一下QR Code
文、圖、影音的三者結合,簡單的透過手機或平板,就可以看到食譜教學影片,輕輕鬆鬆一秒變大廚。
作者簡介:
樂媽咪名廚團隊,秉持「創新、天然、健康」的理念,致力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,自己親手做料理,可以吃得安心又健康,因此,樂媽咪名廚團隊特別搜羅網路上的人氣食譜,經過改良,變化出各樣安心、美味佳餚,以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者,讓每個人在家都可以輕鬆做出各式美味料理!再透過QR code的方式連結影片,經由影片的貼心教學,讓料理變得更輕鬆。