古坑鄉，位於雲林縣的東南部，是雲林縣最大的鄉鎮。在日治時期之前，古坑被稱為「庵古坑」，早於西元前三千年就有人類生活的痕跡，之後陸續有來自中國的漢人遷入，在此地開墾生活。歷史上的古坑鄉保有強悍的反抗意識，曾經發生的數次反抗事件，都驚動整個臺灣。但同時，古坑鄉的各個村落也保持其傳統的生活方式，並以廟宇為其生活中心，過著純樸的生活。
在古坑鄉的村落中，各有其產業的發展，並且隱藏著我們所不知道的產業達人，正所謂「高手在民間」，每位產業達人都身懷絕頂的功夫，默默的在自己的崗位上，替地方居民或是遠道而來的顧客服務，替平淡的古坑產業，增添了燦爛的火花。
作者簡介：
王政中
雲林科技大學科技法律研究所碩士生
王新衡
雲林科技大學文化資產維護系助理教授
張美娟
雲林科技大學漢學應用所副教授
陳裕杰
雲林科技大學漢學應用所碩士生
陳俊霖
雲林科技大學漢學應用所碩士生
主編
巫銘昌
雲林科技大學人文與科學學院院長
雲林科技大學技職教育研究所教授