~戶外活動王者第三課~
野外活動不能沒有的萬用小刀
切、刺、剝、削、握等20種實用技法教學
讓你在野外活動中大顯身手!
【本書特色】
◎建構使用小刀的正確觀念
從介紹小刀的安全使用方法、規矩禮儀、收納方式開始,讓你在挑選第一把小刀前就擁有正確的心理準備!
◎認識野外小刀的基礎知識
鞘式短刀、折疊式小刀各有什麼獨特優勢,常見的刀片形狀、鋼材、厚度及種類詳細說明,讓你挑選最適合自己的小刀。
◎學習野外小刀的使用技巧
製作發火柴、割斷繩子、自製營釘及烹煮食物的切割技巧,加上柴刀與斧頭輔助,大大提高野外活動的便利性!
◎維謢保養刀具的各種方法
針對刀片、刀鞘、刀柄的簡單保養方式,步驟教學如何研磨刀片和處理生鏽等,讓你延長愛用小刀的壽命!
【經典內容】
◎第1章 野外小刀的安全使用方法
◎第2章 野外小刀的基礎知識
◎第3章 熟悉野外小刀的使用技巧
◎第4章 柴刀與斧頭的使用方法
◎第5章 野外小刀的維護保養
【大人の戶外百科】為楓葉社針對「戶外活動」所開的全新系列,
提供熱衷戶外活動者必備的道具知識。
無論是繩索、刀具的使用,爾或溯溪、攀岩的基礎教學,
都請該領域的專家做詳盡而實用的介紹,
並配合清晰的照片、插圖,力求讓讀者能看書自學、輕鬆理解。
《戶外刀具使用教科書:大人の戶外百科③》
介紹使用小刀前需具備的知識及正確用法,
以及小刀種類、材質、選購、保養等全方位知識解析,
每項說明皆附上詳細的照片,
示範操作方式和精確的步驟圖解,
教導大家挑選適合自己的刀,
掌握基本的用刀方式,
學會小刀的拔法及最穩定的拿法等。
除此之外,也會介紹能在野外活動中派上用場的實用技巧:
① 如何切蔬菜、肉類、削皮、開罐頭和處理魚肉
② 如何製作升火用的發火柴、用餐器具長籤和筷子
③ 如何用木頭、竹子加工成營釘或木樁,方便紮營
最後介紹能搭配小刀,
提升野外活動便利性的柴刀及斧頭一起使用。
將本書與小刀一同攜帶出門,
讓您在野外的便利性大幅提升!
作者簡介:
蓬萊博史 監修
1951年生於東京都。上野阿美橫丁的刀具&皮革專賣店「MARUKIN商店」的店長。七〇年代西岸風潮盛行之際,美國西岸文化滲透到日本,從此折服於刀具的魅力之下。這幾年開始製作及販售高品質的訂製小刀、刀鞘及皮革工藝品,將刀具的魅力發揚光大。為全日本第一間刀具及皮革專賣店的經營者。
https://www.ameyoko.jp/marukin/
譯者簡介:
張暐
熱愛翻譯,期許成為兼具廣度及深度的譯者。譯有《人生絕對有辦法!》、《葡萄酒十講》、《不可盡信的醫療謊言》等書。