為什麼無論是控制卡路里還是拚命運動都瘦不下來？難道我還不夠努力？
不！是因為全世界的人，甚至醫生的觀念都錯了！

胰島素才是控制體重的關鍵！

你是否常常聽到以下說法？
▲吃太多了所以變胖
錯！身體會自動平衡所攝取的卡路里，所以即使不小心吃太多，身體也會自動消耗多餘的熱量。
▲懶得動所以變胖
錯！運動確實有益健康，也能增加卡路里的消耗量，但也會導致身體感到飢餓，自然地把消耗的熱量補回來。
▲意志力不夠強所以變胖
如果認為只要忍耐不吃，又勤加運動一定會瘦，那就大錯特錯了！當身體能量不夠，就無法維持應有的運作，將導致體弱多病的不健康人生。

想要擁有完美的體重與身材，先從建立正確觀念開始。
擁有正確的觀念，才能施行真正有效的減重課程。.

跟著傑森‧方 醫師施行六步驟打破胰島素阻抗的惡性循環，永遠告別肥胖症：
◆少糖
◆少精製穀物
◆適量蛋白質
◆適量天然脂肪
◆增加保護因子
◆間歇性斷食

本書特色
六大核心引導你健康瘦身不復胖：
◎流行病學，透過流行病學及家庭因素說明肥胖的成因。
◎卡路里騙局，說明為何計算卡路里無法如預期般地減重（包含運動）。
◎肥胖新理論，透過各項研究證明控制荷爾蒙才是減重的特效藥。
◎社會的肥胖現象，以荷爾蒙解釋社會常見的肥胖現象，包括與貧窮之間的關聯、兒童時期的肥胖以及我們可以怎麼應對。
◎我們的飲食出了什麼錯？一項項提出我們的飲食習慣將如何帶領我們一步步踏入肥胖地獄。
◎解決方法，針對根本原因提出六步驟解決方案，包含少糖、少精製穀類、適量蛋白質，增加健康脂肪與膳食纖維，以及間歇性斷食。

作者簡介：

傑森‧方 Jason Fung
一位來自加拿大的腎科醫師，同時也是間歇性斷食與低碳高脂飲食（Low Carb High Fat﹐LCHF）的專家。
在多倫多成立強化膳食管理計劃（The Intensive Dietary Management Program, IDMP），為第二型糖尿病與肥胖病患提供諮詢與飲食建議，並已成功治癒數千名患者。
Twitter：https://twitter.com/drjasonfung
IDMP：https://idmprogram.com/

譯者簡介：

周曉慧
現為馬偕紀念醫院家庭醫學科醫師。慈濟大學畢業，在臨床診療過程中，意識到慢性病對於一般大眾的危害，其中常合併肥胖的存在，而這些都是可以避免的。因此致力推廣整合醫學，希望教導民眾如何實踐健康生活型態，遠離疾病的威脅。