針對膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法，內容包括篇名、適用範圍、成分之物化特性、檢驗方法操作流程、參考文獻及參考圖譜等。
膳食機能性食品中特定成分之檢驗方法彙編
- 作者： 陳惠芳等研究檢驗組編輯
- 出版社： 衛生福利部食品藥物管理署
- 出版日期： 2017-12-01
- ISBN碼： 9789860549102
- 編號： 11100845186
$ 190 元
原價 200