所謂的「食育」，它包含了「飲食教育」及「食農教育」兩個領域的範疇。食育是所有生物生存的基礎，也是人類發展智育、德育與體育的根柢。冀望藉由食育知識推動透過各種經驗，讓孩子習得飲食相關知識及食品的選擇能力，進而培育國人實踐健全飲食生活之能力。
「飲食」、「農業」、「環境」三者緊扣相依，亦是建構現代人生活品質的三大基礎。
「食在好健康」食育繪本綜合上述元素，希望透過繪本欣賞和實作體驗課程，讓孩子認識「真食物」的重要性，並鼓勵孩子從小認識和攝取天然無負擔的食物和食品。利用親子共讀，除了聆聽故事之外，更可透過繪本附錄的專欄讓親子來體驗並感受食物營養健康的完整概念。

哈哈村的村民都愛吃蔬果，
但，他們只吃自己喜歡的蔬果。
這天，村長胖胖熊舉辦了蔬果野餐派對，
想要把自己最喜歡的「地瓜」跟大家分享……
不料，熱鬧愉快的派對上卻發生了……

在一座森林裡，有一個名叫「哈哈村」的村莊，這個村莊裡的動物都愛吃蔬菜水果！但是，他們只吃自己「喜歡」的水果，其他的都不喜歡吃，有些甚至連嚐一嚐都不願意。村長胖胖熊最愛吃玉米、地瓜和馬鈴薯，同樣的，這幾樣蔬菜沒有幾個村民喜歡。
胖胖熊村長好想將這些美妙的滋味讓大家都嚐一嚐，於是，他想了個好點子，決定辦一場「野餐派對」，讓大家能帶著自己最愛的食物參加，同時想藉著這個機會，讓大家吃吃看香甜的玉米與鬆軟的地瓜和馬鈴薯，他相信只要大家吃過一次，一定會愛上它們。
野餐當天，大家都帶著自己愛吃的食物來了，但是，這派對開始後卻因為各自的「堅持」陷入了一陣混亂，究竟胖胖熊村長能不能讓大家愛上玉米、地瓜與馬鈴薯呢？胖胖熊村長應該怎麼辦才好？

作者簡介：

王元容

喜歡發呆想事情、喜歡寫故事，常常坐在書桌前無厘頭的幻想。目前為資深童書編輯，在童書的世界裡快樂的翻滾，為孩子，也為裝可愛的自己持續寫作。

作品有：《蠅蠅飛》、《白蘿蔔‧紅蘿蔔》、《怪怪皇后》、《親愛的大黃》、《學校有鬼1幽冥幼稚園》（狗狗圖書）。《有趣的繩子》、《各行各業》、《雨後的小傘菇》、《渡海去探險》、《克克的紅披風》、《誰來修橋》、《大白狗咬月亮》、《 阿奇想要一隻狗》、《乳牛小斑的願望》（親親自然出版）。《中小學生恐怖小說寫作大全》（稻田出版）。

繪者簡介：

黃淑華

童書故事創作者也是畫者，筆名黃荷，投入兒童文學創作 28 年。於 1997 年以《我愛麻煩》獲第五屆陳國政兒童文學獎優選獎後，便選擇將畫畫、創作當成了終身的志業。1998 年《爸爸說我小》獲得福爾摩莎兒童圖畫書插畫入選獎，2000 年為教育部兒童讀物系列創作《我們住的地球》圖畫書，2001 年以「火金姑」獲得文建會兒歌一百創作佳作獎。

對一個人來說，什麼是真正的幸福？對我來說念書給孩子聽，是最幸福的一件事，能和孩子共同分享同一個充滿語言的快樂時光，用自己的聲音和話語去擁抱孩子，讓孩子在溫暖生動的話語中成長，藉由繪本與孩子心靈交流。我想，親子共讀彼此交換豐富語言，是一個家庭最大財富！期待讀者能加入兒童文學工作行列。