百變零失敗！
跟著烘焙達人一起做，
餡料飽滿、配方精準、step by step圖解，
讓麵包更軟更好吃的祕訣大公開
42款家用烤箱就能烘焙出的味覺系吐司、麵包
各種健康吐司
可媲美人氣店家的美味麵包
獨創的麵包食譜
不藏私全部告訴你！
【貼心線裝，書可完全攤平，方便邊看邊製作】
作者簡介：
李秀晶 （Lee Soo Jung）
曾經擁有經營麵包攝影工作室十年以上的經歷，自2005年起，以「英才媽」之名在Naver網站經營部落格，至今擁有12,000多名的會員，積極與他人交流。
為了推廣手工烘焙，英才媽毫無保留地與他人分享私房健康食譜及其烘焙祕技。英才媽的小期望是：希望讓更多人能輕鬆動手做烘焙。
英才媽手作烘焙部落格
http://blog.naver.com/sjlee1102