營養科學博士教你瘦 | 拾書所

營養科學博士教你瘦

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沒有正確的知識,無論你再怎麼努力也瘦不下來。

有些事你必須要知道:

‧腹肌運動並不會消去你的游泳圈!
‧運動前後喝運動飲料就不會瘦!
‧卡路里根本不存在!
‧喝低卡飲料反而容易胖!
‧斷油飲食毫無意義!
‧吃蛋並不會提高膽固醇值!
‧在意GI值是沒有用的!

奧古斯都‧荷士瑪博士以歐美最尖端的營養學為本,
打造CP值最高的究極飲食瘦身法。
集結了36年來針對食物及人類健康的研究,
然後帶入自己的飲食生活中。
已屆56歲的他,從外觀看來依舊青春帥氣,
自己就是最佳代言人。

他主張:要身體緊實、活力充沛,就要具備正確的營養學及飲食知識。
所以想從「白忙一場的努力」中解脫出來,請立刻拋棄錯誤的迷思!
現在就開始跟著營養學博士一起這樣做,
祝(助)你瘦得健康、瘦得滿意。

作者簡介:

奧古斯都.荷士瑪(August Hergesheimer)

營養科學博士。「ABIOS」股份有限公司代表。
一九六二年出生於福島縣豬苗代。於美國聖地牙哥州立大學學習醫學。
經過長年研究,得出「人體能靠自然的力量恢復」這個結論,創立「ABIOS」股份有限公司,從事注重環境與健康、堅持無添加且無農藥的美容保健食品事業,並開發椰子油等超級食物(superfood)以自家品牌問市。
此外,也參與有機美容瘦身沙龍的保養品製作,餐廳抗老菜單的監修等,以營養科學博士身分活躍於電視、雜誌、講座等。經常往返日本與紐西蘭,是五個孩子的爸爸。

著作有《老けない人はやめている》(暫譯《不老的人都不做這些事》)、《オーガスト流 30日で体が10歳若返る食事》(暫譯《奧古斯都流 30天讓身體年輕十歲的飲食法》)、《卵は最高のアンチエイジングフード》(暫譯《蛋是最棒的抗老食物》)、《ココナッツオイルが効く!》(暫譯《椰子油效果佳!》)等。

譯者簡介:

林美琪

在出版界工作多年,現為專職譯者。對翻譯工作一往情深,享受每一趟異國文字之旅,快樂筆耕。
譯有《連續殺人鬼青蛙男》等小說、《幾千之夜,昨日之月》等散文,以及各類生活實用書。

譯稿賜教:[email protected]

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