餐旅概論滿分總複習(全)-107年版 | 拾書所

餐旅概論滿分總複習(全)-107年版

$ 419 元 原價 450

本書根據99年實施之職業學校餐旅群「餐旅概論I、II」課程綱要編著而成。本書內容與「技專校院入學測驗中心」公布的統測考試範圍相同,可供餐飲管理科、觀光事業科、餐旅管理科等餐旅群同學,作為高三升學應試使用。

作者簡介:

王雅惠:高職觀光事業科資深教師。李英端:高職餐飲管理科資深教師。

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