茶的保健療效：綠茶：消除自由基抗輻射紅茶：強心助消化抗流感黃茶：消炎殺菌養脾健胃白茶：養肝明目穩定血糖黑茶：燃脂解膩消食通便烏龍茶：解脂去油防癌抗老花茶：消臭排毒和養五臟茶水煮飯可防治多種疾病…：防治心血管疾病預防中風防癌抗癌預防牙齒疾病茶葉入餚的四種方式：茶葉入餚茶湯入餚茶粉入餚茶香醺製海鮮類更適合用綠茶，食畜獸肉類可選用紅茶、黑茶等
