胃脹氣、胃灼熱、胃食道逆流、胃酸過多、胃潰瘍、胃出血……
總是困擾你？　

你有這些狀況嗎？
小心！這是「消化力」與「吸收力」疲弱的徵兆
沒有食慾
餓了胃痛、飽了反胃想吐
老是脹氣想打嗝
壓力大就胃痛
一大早就吃不下
失眠睡不著
容易疲勞、想睡
褥瘡、味覺障礙
甲狀腺功能低下、掉髮
便秘不舒服

胃最重要的功能就是殺菌和消化蛋白質
胃用胃酸把食物裡的細菌殺死；用名叫胃蛋白酶的消化酵素，把不易消化的蛋白質溶解成粥狀，方便接下來腸子的吸收。

胃酸是在胃裡保持酸性的一種強酸，不僅可以消化食物，還能殺死隨著食物進入身體的細菌。

除了「殺菌」外，胃酸的作用還包括「活化蛋白質分解酵素」、「刺激荷爾蒙分泌」、「刺激肝臟」、「幫助維生素、礦物質的吸收」等。

胃部強壯的人比較健康長壽，差別在於「營養的吸收」！
七十歲以上的老人，每五人就有一人得了新型營養失調
因為胃酸不足，就算吃得再營養，身體也無法吸收
要維持健康，就要先維持胃酸分泌、提升「消化力」！

消化力不足的危險
無法完全消化的蛋白質會殘留下來，使肝的解毒功能變差
低胃酸會讓人沒有活力
低胃酸會讓細菌在胃裡繁殖
維生素、礦物質吸收不了，對身體是一大打擊
胃不好也會到影響自律神經的運作
胃酸分泌不足，連腸內環境都會惡化！

▲不依賴藥物、讓胃變強壯
攝取幫助消化的機能食物
多咀嚼幾下，提升消化力
想辦法讓唾液分泌
帶苦味的食物能刺激胃酸分泌
如何正確攝取碳水化合物、脂肪和蔬菜
找出咬不動的原因
胃弱的人攝取蛋白質要下點功夫
多吃完美食品糙米
幫助消化的藥草或高機能植物
飲食之外的健胃整腸法
不同症狀的固胃方法
藉由斷食汰換腸內細菌

▲本書要告訴你的事
胃對健康的重大影響
造成消化機能疲弱的根本原因
如何不用依賴藥物，讓消化機能強壯

作者簡介：

小林敏生

BHSc.N.D自然療法師

國際自然療法師協會理事長

一九五八年生於東京。35歲那年，突然得到1型糖尿病，開始注重飲食和營養。配合有機飲食、自然農法、自然療法，進行所謂的靈力調癒。二○○三年，畢業於澳洲的新英格蘭大學、澳大利亞整合醫學研究所、澳洲Life Academy課程修畢，獲選為最優秀針灸師。二○○五年，於雪梨開設自然療法院「True Health」。

23年後，於二○○八年回到日本，透過Egawo 全方位醫療診所，實踐推廣治癒身體與心靈的自然療法。國際認證的自然療法師，乃應用順勢療法、草藥學、針灸等自然療法，加上西方醫學及中國傳統醫學的真知灼見，對患者施以最適當治療，幫助他們找回健康的專家。目前以能實現最高療效的全方位醫療為目標，努力活動中。著作有：「得到癌症，該吃什麼才好？（自由國民社）」等。

譯者簡介：

婁美蓮

台中人，喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知，所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白』、『走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行，教孩子學會勇敢》等；日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。