雙師出任務!獸醫師╳廚師的狗狗鮮食零食:和毛小孩共享自製的安心美味 | 拾書所

雙師出任務!獸醫師╳廚師的狗狗鮮食零食:和毛小孩共享自製的安心美味

$ 251 元 原價 380

狗狗是最親密的家人,
因為愛,我決定給我的毛小孩吃自製合適的零食!
因為愛,我想與我的毛小孩共度享受美味的時光!


第一本美國獸醫臨床營養專科訓練獸醫師╳國際金牌主廚
聯手出擊的狗狗寵物零食食譜!


讓想要寵愛毛小孩的你不再無所適從,
先了解狗狗的營養需求,再動手製作安心的食物
陪伴身邊的寶貝狗狗一起享用新鮮營養的好料,
用盡全力呵護牠成長的毎一刻。


愛牠,要先了解牠的營養需求!
專修營養學的獸醫師提供最實用、專業的建議!
每個人都想好好寵愛家中毛小孩,卻常以人類立場給予食物,忽略狗狗的身體狀況與營養需求。每個毛小孩都是獨一無二的,世上沒有百分百完美適用於所有狗狗的鮮食食譜,但毛小孩的爸媽可以利用鮮食作為零食來增加毛小孩的飲食變化。在書中,專業獸醫師提供計算狗狗每日熱量所需的方法、準備鮮食零食的原則與觀念,食譜中亦列出營養分析與注意事項,提供你更多的參考與建議,讓毛小孩吃得開心,更吃得安心!

愛牠,可以陪牠共享安心美味的零食!
狗寶貝的食物加點調味,人也能一起享用!
「人吃的食物可以給狗狗吃嗎?」這是許多人最常問到的問題,其實應該換句話說:「狗狗吃的鮮食可以給人吃!」許多人們經常在吃、隨手可得的食材,對狗狗來說都是危險的NG食材,書中特別列出狗狗不可碰的常見食材,讓大家先掌握基本知識,再開始動手料理。狗狗的食物重點在於成分單純、避免過多添加物,但其實只要把未調味的裝起來,給人吃的另外加點調味料,全家大小都能一起享用囉!

愛牠,料理菜鳥也願意踏入廚房!
超級煮廚史丹利教你輕鬆做出美味鮮食零食!
「為了狗狗,我什們都願意做!」相信這是許多毛小孩爸媽的心聲。從沒下廚過的料理新手,也能為愛犬做出美味、創意、營養又好看的鮮食零食!書中食譜搭配精美步驟照,由煮廚史丹利親自示範,只要跟著步驟一起做,搭配史丹利貼心附上的料理小撇步,就能輕鬆變出專屬家中狗寶貝的獨家美味!

作者簡介:

⬛姜智凡

一個對營養學充滿熱情的小動物獸醫師。為了接受獸醫臨床營養的專科訓練, 遠赴美國加州。從研究犬貓日益嚴重的問題「肥胖」起,展開對臨床營養學知識的追尋,目前在加州大學戴維斯分校(UC Davis)的獸醫學院附設教學醫院接受獸醫臨床營養的住院醫師訓練。長路漫漫,但路上風光明媚!



【學歷】

美國加州大學戴維斯分校 獸醫預防醫學碩士(MPVM)

國立台灣大學 獸醫學士 (DVM)



【經歷】

講者與口譯 2018年1月加州大學戴維斯分校獸醫臨床營養研討會之實作課程

訪問學者 北卡羅萊納州立大學(NCSU)

科羅拉多州立大學(CSU)

田納西大學(UT Knoxville)

研究海報發表 2017年6月第17屆美國獸醫營養學會(AAVN)臨床營養與研究年會

【最新著作】

《雙師出任務!獸醫師╳廚師的狗狗鮮食零食:和毛小孩共享自製的安心美味》

《雙師出任務!獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食:和喵星人共享自製的安心美味》



⬛煮廚Stanley李建軒

【現職】

私立光啟高中餐飲科主任

瑞康屋KUHN RIKON廚藝示範老師

【經歷】

私立東海高中餐飲科專任教師

康寧大學餐飲管理學系專任教師

君品酒店廚師

晶華酒店廚師

【獲獎】

2017日本國際藝術料理大賽/四道主菜 金牌

2012 Taiwan Culinary Exhibition台灣美食展 國內廚藝競賽職業組 銀鼎獎

2012 FHA Singapore 新加坡國際烹飪挑戰賽/Hot Cooking/Meat 銅牌

2012 FHA Singapore 新加坡國際烹飪挑戰賽/Asian Meal 銅牌

【著作】

《我的第一本醬料地圖:煮廚史丹利的57種自製安心醬料,3分鐘有「醬」就上菜!》

《雙師出任務──醫師╳廚師的4個月以上嬰幼兒健康副食品,寶寶超愛爸媽放心》

《當季×在地×好蔬食:史丹利煮廚的60道蔬食美味幸福提案》

【最新著作】

《雙師出任務!獸醫師╳廚師的狗狗鮮食零食:和毛小孩共享自製的安心美味》

《雙師出任務!獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食:和喵星人共享自製的安心美味》

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