民以食為天。
每天入口的食物，提供我們生存和健康的需求。
但是您了解每種食物的營養成分嗎？
您知道原來不同體質需要不同的食材和搭配嗎？
本書提供您從認識食物到掌握飲食宜忌，
從食物、病症、體質到一年四季的食用搭配，
詳細介紹食物的營養和搭配方法。
精心設計了近200種營養搭配美食，居家必備的飲食指南，
讓您建立正確飲食觀念，打造健康身體。
作者簡介：
韓磊
青島大學附屬醫院營養科主任，主任醫師（教授），碩士生導師。
經歷：青島市營養學會常務理事兼秘書長
中國醫師協會臨床營養專業委員會常務委員
山東省營養質控中心副主任委員
中華醫學會腸外腸內營養學會青年委員會委員
參與編寫「國家醫生技術人員職稱晉升考試指南」及命題工作
在核心期刊發表論文十餘篇