乳牛、哈士奇、聖誕老人、財神爺……
通通變身健康又好吃的饅頭!
從基礎塑型到進階組裝,
跟著詳盡的圖解步驟,Step by Step
輕鬆做出40款卡哇伊造型饅頭
一起走進萌萌的饅頭世界!
◆最可愛、最療癒、最簡單◆
◎完整的事前準備
揉麵團、調顏色、蒸饅頭、做造型……
你想知道的饅頭大小事通通教給你
◎新手也能變達人
從基礎圓饅頭到組裝超萌造型,
只要跟著圖片做,一秒也能變大師。
◎百變特殊造型
甜甜圈可愛又少糖,棒棒糖好看又健康
節慶饅頭繽紛喜氣,收涎饅頭小巧精緻
本書特色
◆ 獨創刈包篇,夾入熟食營養加分
◆ 食材全天然,吃得最安心
◆ 適時小提醒,讓成品更加完美
作者簡介:
許毓仁
國立臺北教育大學畢業,擁有國小及幼兒園合格教師資格,結合教育背景及烘焙專長,從事成人/親子造型烘焙(饅頭、麵包……)教學。目前是FB粉絲專頁「玩美廚房」、IG「cutefunfood」的主廚與設計師。
攝影│楊志雄
二十幾年的攝影生涯,在各媒體雜誌間遊走,喜歡拍攝不一樣的題材,嘗試不同的內容,不同的表現方式。喜歡在旅程中吃當地的食物,逛普羅的市集,體驗在地生活。
現為自由攝影工作者。