行政院農業委員為畜產試驗所六十週年所慶辦理系列學術研討會，本書為畜產加工領域之演講專輯，發表自民國97年至106年畜產加工成果
行政院農業委員會畜產試驗所六十週年所慶學術研討會專輯-加工
- 作者： 陳文賢,李佳蓉 合編
- 出版社： 行政院農業委員會
- 出版日期： 2018-12-01
- ISBN碼： 9789860567250
- 編號： 11100865527
$ 190 元
原價 200