飪中意境，養中道境，給懂吃的人，吃了也懂了！
養生不在複雜，單純講究火候。
當代修養大師李鳳山師父不僅教授「平甩功」和修性心法，更重要的是，他也相當重視飲食養生之道，本書就是李鳳山師父傳授梅門弟子的廚房是最好的修行場、養生自口入的養生與養心之道內容重要集結。
繼《李鳳山自馭之道》提出養心修心的重要性之後，李師父要讓大家可以從簡易的每日飲食生活中，獲取健康的身心，並在養生的烹飪過程中同時涵養心性。
此外，本書中附有數十道梅門的重要養生食譜，搭配上操作步驟和合宜季節的養生觀念，以及梅門主廚們的廚房故事，不僅自己能在家自己煮食與家人共享，也能根據食譜的類型搭配出套餐以饗親朋好友，從前菜到甜品，道道美味又養生！更重要的是，從李鳳山師父的傳授中，明白如何養身又養心。
作者簡介：
李鳳山
．「梅門一氣流行」創辦人
．「國科會」氣功研究顧問
．「中華國際文化藝術交流協會」養生顧問
．「中巴文化中心」文化推展暨養生教育顧問
．2000年 榮獲「全球中華文化藝術薪傳獎」
．2004年 榮登「世界武術名人堂」，獲頒「先鋒傳奇獎」，為全球華人首位獲此殊榮者
．2004年 擔任夢工廠「功夫熊貓」功夫指導
．2005年 獲教育部頒發「推展社會教育有功人員獎」
．2010年 獲國際心輔協會頒發「傑出服務成就獎」暨「身心靈健康整合獎」
．2012年 行政院體委會頒發「體育推手獎特別獎」
．2012年 領導「梅門德藝天地」（全方位養生文化園區）榮獲行政院文化部「台灣文創精品獎」服務大獎
．2015年 美國國會頒發「促進世人健康卓越成就獎」
水裡來，火裡去，人性環保的啟蒙師
李鳳山師父，現代修養明師，傳生活之道，授養生之業，解生命之惑，培育無數金牌弟子和文化菁英，創辦「梅門一氣流行」，將養生融入教育、藝術與生活，具體實踐衣食住行育樂各面向養生文化志業，並研創強健身心之「平甩功」及發揚淨化人性之中華文化各式文創表演，普傳全球，促進世界和平。
著作：
《李鳳山養生之道》、《李鳳山上班族養生之道》、《李鳳山平甩功》、《李鳳山平甩的震撼》、《李鳳山自馭之道》、《李鳳山飪養之道》、《養心日月談：迎進正向能量，開啟靈性生活》／商周出版
《Qi~ The Key to A Whole New Life》、《平甩的奇蹟》、《平甩CD》、《靜坐CD》（多國語版）、《李鳳山親子氣功》、《精～白蛇傳奇影音書》、《取經～西遊歷險記影音書》／梅門出版
相關著作：《養心日月談：迎進正向能量，開啟靈性生活》《養心日月談：迎進正向能量，開啟靈性生活【限量簽名版】》《李鳳山平甩功(暢銷增修版，附DVD)：甩出健康，甩出幸福》《李鳳山飪養之道》《李鳳山自馭之道》《李鳳山平甩功(精裝本)》《李鳳山平甩的震撼(精裝本)》