午茶時光、禮物、紀念日都合適的花朵甜點浪漫盛開！
慶祝與表達心意時不可或缺的柔美花朵，
搖身變為一道道甜點，
以華麗浪漫的外表與香甜可口的滋味完全滿足你的心！
「食用花甜點」聽起來有些奢侈、有些陌生，
實際上製作一點也不困難！
就如同運用香草植物般，配合本書簡單易懂的步驟，
製成糖果、拌入麵糊、撒上蛋糕……
在家就能輕易完成令人讚嘆的美麗甜點。
本書以禮物、午茶甜點、慶祝紀念日三個主題，
分別介紹相應的花朵甜點，
容易製作、方便攜帶，與重視的人分享再適合不過。
同時因為甜點本身就非常可愛，簡單包裝就能成為得體的禮品。
並附有食用花圖鑑，搭配花語、季節，自由揮灑出獨特且應景的花甜點吧！
作者簡介：
袴田尚弥
原任知名汽車公司設計師，其後旅居美國加州四年，期間受到美國飲食文化和生活方式啟發。歸國後，開始了料理研究家的工作，並開設「&N Kitchen studio」。在雜誌、廣告、報紙等處，率先提倡「飲食與造型融合」的新穎概念，進而成為食物造型師，因其時尚洗鍊的風格，而備受廣大支持。目前主要為雜誌、廣告、商品包裝等，擔任食譜開發、商品搭配設計以及造型等工作。