根據《美國新聞與世界報導》評選最佳飲食法，分別為地中海飲食、得舒飲食，
而麥得飲食結合兩者特點，能輕鬆瘦身、預防失智和穩定血糖，
並且大量吃全穀類、雞、魚、蔬菜、堅果、莓果、豆類，
讓你餐餐營養均衡、免挨餓、持續減脂不復胖！
就是要持續瘦身不復胖
「減肥容易、維持非常難！」有瘦身經驗的人對這句話肯定心有戚戚焉。理想的減重方法應該能持續進行又適合各階段，只要掌握幾個飲食原則，例如：使用好的油脂，攝取足夠的蛋白質、蔬菜和適量低GI值與低GL值的澱粉類和水果類之食材，即能平衡腸道中的菌叢生態、減少身體發炎，就可以維持精瘦體質。
餐餐吃飽又能成功瘦身
許多人以為減肥就一定得節食餓肚子，其實只要遵行飲食原則明確、營養均衡最容易執行的「麥得飲食法」。大量吃全穀類、雞、魚、蔬菜、堅果、莓果、豆類、橄欖油，每天少於1杯的紅酒，並且少吃NG食物，即可持續瘦身不復胖，又能預防失智，是一舉數得的最佳飲食法。
「麥得飲食法」
‧每7天至少吃6次深綠蔬菜
‧每7天至少吃5次堅果
‧每7天至少吃3次豆類
‧每7天至少吃2次莓果
‧每7天至少吃2次雞肉
‧每7天至少吃1次魚
‧每天至少吃1次其他類蔬菜
‧每天吃3份全穀類
‧每天少於1杯的紅酒
‧每天吃橄欖油
本書特色
★提供瘦身的營養來源、生活好習慣、外食正確與NG原則、釐清錯誤觀念，並運用最容易且能持續減重的麥得飲食法，讓你不用算熱量又能輕鬆增肌減脂。
★精心設計45道能吃飽飽的瘦身食譜，包含：早餐著重醒腦和提升活力、午餐適合復熱不失美味的便當料理，晚餐為放鬆心情的料理、無負擔的療癒甜點和飲品。
★每道食譜皆有「食材替換」說明，和書末附錄「食物代換表」參考，讓你餐餐美味富變化，吃得開心又能健康瘦身。
★標題文字醒目、內容描述淺顯易懂、表格一目瞭然、Q＆A提問清晰，並用顏色標示凸顯，可以快速理解瘦身重點。
作者簡介：
專職減重營養師
黃苡菱
台灣註冊營養師，具有20多年診所和醫院的臨床營養諮詢、體重管理、健康促進課程講座經驗，強調不必挨餓、簡單、有效、好情緒的瘦身方法。目前開業可苡營養諮詢中心，並為負責營養師。
【現任】
可苡營養諮詢中心/營養師
【曾任】
圓山診所生物能量醫學/營養師
芝名健康事業有限公司/營養師
三軍總醫院北投分院/營養師
凡登整形外科/營養師
國立台北護理健康大學健康中心/兼任營養師
【學歷＆經歷】
台北醫學大學保健營養系
台北市營養師公會會員
中華民國肥胖研究學會第八屆體重管理營養師
【著作】
《營養師特調！彩虹排毒飲食》、《營養師特調！50道燜燒罐瘦身餐》、《1餐換成湯，4週變成易瘦體質》、《吃出微鹼好體質》等。
FB：黃苡菱營養相談室