旅遊企業是伴隨旅遊業的發展而不斷成長的。1845年，湯瑪士· 庫克創辦旅行社的活動標誌著近代旅遊業的誕生，世界上第一家旅遊企業也隨之成立。隨著市場的不斷擴大，分工與交換深入進行，旅遊企業無論從規模還是數量上都發生了質的變化。尤其是第二次世界大戰以來，旅遊及其相關產業迅速崛起，已經成為世界上發展最快的產業之一。據世界旅遊組織統計，近年來，旅遊業已超過汽車、鋼鐵、石油等傳統產業，成為世界第一大產業。

隨著旅遊產業的蓬勃發展，旅遊企業的策略管理問題也逐漸引起業界、學者和政府的注意。旅遊企業相對於其他類型企業所顯示出的獨特性，決定了旅遊企業在策略制定、選擇、實施過程中不能簡單套用一般策略管理理論。本著理論源於實踐且服務於實踐的原則，作者在充分吸收國?外策略管理研究成果的基礎上，結合自己從事旅遊企業管理的實踐與教學所得，編寫出此書，以期能夠對學界的研究與業界的實踐有所啟發。

基於以上目的與認識，本書在遵循傳統的策略管理過程的基礎上，對旅遊企業及其產品的特徵作了詳細闡述。從結構來看，全書由四篇共十章構成。第一篇即第一章為旅遊企業策略概述，系統研究旅遊企業的發展現狀與行業特徵，介紹旅遊企業策略管理的基本概念與體系的構成；第二篇為旅遊企業策略分析，包括第二、三、四、五章，全面探討旅遊企業策略分析的?容與流程；第三篇為旅遊企業策略選擇，包括第六、七、八章，重點研究旅遊企業的競爭策略、合作策略與職能策略；第四篇是旅遊企業策略實施與控制，包括第九、十章，分析企業文化與組織結構對策略實施過程的影響以及策略控制的?容與模式。

本書是專為旅遊管理專業的本科生所編寫的，具有以下兩個基本特點：
內容方面，較深入地將最新的企業策略管理理論與旅遊企業的行業特徵相結合；形式方面，每章前面都有一個開篇案例，後面附有思考題。