食物和飲食方法足以影響孩子的一輩子!
日本人氣食物分析師傾囊傳授淺顯易懂的食育法!
善用「飲食方式」和「食物」培養孩子的聰明大腦與味覺!
17道食譜讓你的孩子 ✓ 上課全神貫注 ✓發揮考試實力
✓ 享受運動樂趣 ✓不缺課 ✓ 主動幫忙。
25道食譜讓你依照11大情境克服孩子的吃飯問題。
人的大腦在10歲以前幾乎就已經發育完成,從出生至小學對味覺發展而言,是極為重要的關鍵時期。
而孩子的大腦、身體和味覺,是由日常的「飲食」形塑而成。每日的學習與生活品質,也全部都與食物、飲食方法(習慣)息息相關。若說這些會影響孩子一輩子,一點也不為過。
商品特色
本書特別針對有
早餐 / 食量小 / 挑食 / 外食等父母親煩惱的問題以Q&A的方式有效解決!
●內附43道聰明腦養成術食譜,讓媽媽簡單不費力,打造孩子的聰明腦。
作者簡介:
TOKEIJI千繪
1級食物分析師協會之認定講師,以磨練「審食美眼(食物的審美觀),營造豐富多彩的飲食生活」為座右銘,為主持『審食美眼塾』的食育專家。曾任職企業商品開發、餐廳顧問服務後,致力推行以「味覺」為特色的飲食教育。現在以食物分析師、講師、美食評論家的身分活躍於各大媒體。以關東地區為主舉辦食育講座、高湯講座以及透過手作筷子學習筷子文化與使用方法的My筷子手作講座。其中特別是以離乳期開始培育味覺為目的的講座,幾乎每場都是一位難求難以預約的盛況。現任日本法國料理之會副會長、JAPAN FOOD SELECTION評審委員。
譯者簡介:
王韶瑜
日本媳婦,育有可愛女兒「ANRI」。現任文化大學推廣部日語教師,榮獲優良教師獎。
擔任記者發表會、商務會議、國際大展等英日語口譯員、英日語筆譯、英日語影片字幕翻譯、選書、書審。熱愛閱讀、動物、歷史建築巡禮、挑戰自我。
合作請洽:[email protected]