華麗生動的祕密花園
滿滿心意的美味作品
讓人看了著迷、感到幸福的人氣甜點，不只入口美味無比，並且令人幸福滿足。除了講究美味，還要強調美觀、令人驚艷。還能作為禮物送給重要的人，配合不同底材，靈活變化增添裝飾，傳達滿滿心意。
從頭全部自己動手，也許太困難了，也可以先從市售點心開始，稍微發揮巧思裝飾一下，或許你對於做甜點，就會開始感興趣呢。希望大家在心裡想著重要的人，也能為了自己開心地做著點心。
【本書特色】
○各式花朵、仙人掌擠花法
○基底甜點做法大公開
○不失敗的簡易擠花法
○奶油霜製作、調色一次學會
【日本Amazon讀者好評】
★★★★★一定要打開P.34、P.35頁看看
★★★★★鬱金香好立體！
★★★★★在杯子蛋糕上的薔薇真漂亮
作者簡介：
長嶋清美
歷經英國的留學經驗後，開始對糕點製作產生興趣。回國後，在甜點店擔任甜點師傅。同時拜藤野真紀子為師。現在，在自宅及文化學校舉辦蛋糕裝飾、糖霜餅乾的甜點教室。著有《和モチーフのアイシングクッキーレシピ（可愛和風造型彩繪糖霜餅乾製作食譜集）》（Boutique-sha出版）、《第一次就擠出夢幻花蛋糕：用輕盈奶油霜將花種上蛋糕》（中文版瑞昇文化）
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