認識亞洲各地美食，
讓您在旅途中，不會錯過當地的美味：
又可以學會怎麼做，將回憶中的美味，
帶回自己家的餐桌，與家人分享
「旅遊衛視」熱門美食節目嚴選美味食譜，集結各方料理高手，展現日、韓、泰、越、香港、北京、馬來西亞等風味多樣的亞洲人氣美食，為家中一成不變的菜色，增添新鮮美味的變化。把市井美食變高級，將異國美味做道地，跟著二十多位頂級大廚的不藏私祕訣，一次學會做出「絕對經典亞洲美味」！
本書特色
★電視節目精選內容，展現風味多樣的亞洲美食。
★集結二十多位大廚不藏私食譜，搜羅亞洲道地美味。
★名廚分享私房祕訣，用平凡食材，做出令人驚豔的五星級家常菜。
★59道精選食譜，包羅萬象，滋味豐富。
作者簡介：
旅遊衛視／《心煮藝》
生活是需要樂趣的。樂趣是需要找尋的。從哪找？《心煮藝》！
《心煮藝》是2013年旅遊衛視推出的美食節目。不僅僅是讓電視機前的觀眾學會一道菜，也不僅僅是一個廚藝美食節目的概念，而是透過做飯的過程，描繪做飯給人們帶來的快樂，讓所有觀眾去感受、認知、接受下廚的快樂。