十二節氣 在地食材(花蓮區農業改良場專刊第140號) | 拾書所

十二節氣 在地食材(花蓮區農業改良場專刊第140號)

$ 57 元 原價 60

本書收錄驚蟄-韭菜、立春-青蔥、春分-箭筍、立夏-龍鬚菜、夏至-山苦瓜、小暑-大豆、小滿-番茄、立秋-百合、霜降-紅糯米、立冬-苦茶油、冬至-丹參、大寒-當歸等十二項節氣食材,其中有些是餐桌上常見的菜色,有些具有保健養生的功能,還有原住民部落的特色食材。

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