◎30個醫療實例，都是營養素惹的禍！
◎淺顯易懂，沒有醫療背景都能輕鬆看的營養學。
◎糖尿病患者、家長、孩子、加班熬夜族必備專書。
◎搭配表格，列出各個年齡層的營養攝取量、常見食材的營養含量。
無藥可醫？《逆轉營養素》讓你不藥而解！
不用藥的營養療法，不是什麼病都需要吃藥
吃下的食物，營養真的有被吸收嗎？
花了多年在找疾病的原因，常年被困在疾病的迷宮中，卻只花了30分鐘發現原來是身體缺營養了！現代人的文明病常常是營養不均導致，身體是好是壞，都是「吃」出來的。不再跑醫院，讓身體保持最佳狀態，從吃對營養開始。
※營養自救筆記
掉髮、過敏、骨質疏鬆，
失智症、心衰竭、糖尿病，
身體病症不斷，全是因為你吃錯了！
囊括新陳代謝科權威醫師的營養療法，讓營養上桌，疾病下課！
※營養醫學診療室
˙全身發癢要吃……烏龍麵、黑芝麻？
˙傷口無法快速癒合要吃……蛋白質？
˙關節腫大的原因是……維生素A攝取過多？
˙骨質需要的營養素，除了鈣之外，還需要……？
／健康逆轉勝推薦／
☆這樣一本營養好書，絕對適合收藏，可以當成居家營養工具書，也能細細觀察關於營養素的小秘密。
──「糖寶寶的甜蜜人生」專欄作家 王思予 營養師
☆透過武龍醫師細心的案例解析，了解營養素和疾病的關係，迅速找到改善症狀的切入點，從而幫助病人回復正常的健康狀態。
──彰化基督教醫院內分泌新陳代謝科主治醫師 杜思德醫師
☆「控糖筆記」升級再進化，擴散更大的知識穿透力，形塑正向的健康轉換能量。
──國立政治大學財政學系教授、衛生福利部全民健康保險會主任委員 周麗芳教授
☆武龍醫師藉由「逆轉營養素」，一方面導正國人對營養素的刻板印象及偏見，一方面扭轉過去「重醫療，輕照護」的舊觀念，達到「如何不用藥就療癒大小疾病」的境界，形同養生醫學或預防醫學的概念。
──馬偕醫學院醫學系助理教授 簡銘男醫師
作者簡介：
莊武龍 醫師
◎學歷
高雄醫學大學學士後醫學系
◎經歷
彰化基督教醫院新陳代謝科研究醫師
彰化基督教醫院二林分院門診醫師
南投草屯佑民醫院門診醫師
中華民國內分泌醫學會專科醫師
中華民國糖尿病醫學會專科醫師
鹿港基督教醫院主治醫師
◎現職
鹿港基督教醫院內分泌新陳代謝科主任
鹿港基督教醫院內分泌新陳代謝科主治醫師
◎醫療專長
骨質疏鬆症
甲狀腺疾病及甲狀腺癌
內分泌失調及新陳代謝疾病
糖尿病
高血壓
高血脂及高尿酸
◎個人網站
「控糖筆記：專業圖解糖尿病及甲狀腺衛教網站」
目前已超過50萬點閱率
網址：http://www.dmnote.tw/
◎電視台節目邀約經歷
年代電視台─「健康好生活」節目
東森電視台─「醫師好辣」節目
人間衛視─「生活智多星」節目