醫院臨床實證，成功率達8成以上！
第一週就能瘦2～3kg！
肉．魚類、油炸類、快炒類隨你吃！
4不1沒有！輕鬆打造易瘦．燃脂體質！
不需忌口．不需計算卡路里．不需運動．不需禁酒．沒有食量限制
「限醣飲食」的減重效果已經獲得醫學證實，不但效果好，也是既安全又健康的飲食法。享受美食同時亦能達到瘦身效果，是飽食年代中有減重需求者的福音。
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正因為不需忍耐忌口，所以才能持久。
藉由最適合人體的飲食，找回最自然的健康美麗。
依據臨床數據顯示，
1.實行第一週，體重可減輕2～3公斤。
2.最快三天，幫你切換至燃脂體質。
3.半年到一年內，恢復至標準體重。
此外，還有改善代謝症候群症狀、讓血流暢通、膚質髮質變好、增強自癒力、抗老、減輕過敏性疾病症狀、避免減肥憂鬱症發生等意想不到的效果。
不只作者江部醫生藉由限醣飲食成功減去10公斤，更多人實際體驗後亦獲得極大迴響：
「半年內減了20公斤，中性脂肪也下降到健康值，感謝醫生。」讀者 Tanu Rush
「效果卓越！實行半年便減去6公斤以上。」讀者 大久保和廣
「只是稍稍改變飲食內容，一個月便成功減重2公斤。我確信這是可以持續下去的減重法。」讀者 河津櫻
「因本書開始限醣飲食兩週，已成功減去4公斤。」讀者 亞馬遜顧客
「一邊半信半疑，一邊照著書中內容做，真的在一個月內減去4公斤。」讀者 Mi
「自從做了限醣飲食，我3個月掉了4公斤。」讀者 Midnight sun
「這是指導飽食時代糖尿病患者飲食法的作者所推廣的方法，十分具有說服力。」讀者 ay
作者簡介：
江部康二
醫生，財團法人高雄醫院理事長。一九五○年生，京都大學醫學院畢業，透過在京都高雄醫院的臨床工作，確立能有效減肥、治療糖尿病等疾病的劃時代「限醣飲食」減重法。自身也因為這套飲食法，成功在半年內減重十公斤，並克服糖尿病。之後根據高雄醫院超過一千三百位患者的症狀，證明了限醣飲食對肥胖、代謝症候群、糖尿病等，有非常好的治療效果，也受到許多社會名流熱烈支持。
另有《我想跟著名醫這樣吃，半年瘦10公斤》（采實文化）、《美味低醣常備菜108道》（台灣東販）等諸多著作。
相關著作：《京都名醫的吃到飽減重法》
譯者簡介：
朱麗真
輔仁大學化學系畢業、日本筑波大學環境科學研究科碩士，目前從事日文筆譯、口譯工作。喜歡工作、旅行、爬高山。日文是年輕困頓時的一條線索，沿路走來意外發現許多生命裡的可能性，非常感謝它。
座右銘是「今日事今日畢」，最喜歡的一句話是「一切都是最好的安排」，相信不管做什麼，都一定有它的價值與意義在。