磅蛋糕的魅力不僅在於作法簡單，只要將麵糊的配方稍做變化，
善加利用食材的使用方式及組合搭配，
就能做出濕潤、膨鬆、酥脆及鬆軟等不同的口感，
讓蛋糕有各式各樣的模樣及味道。
本書邀請6位時下當紅的甜點師分享他們研發的「全新配方磅蛋糕」，
任何人都能在家輕鬆做。
請各位盡情享受磅蛋糕帶來的無窮樂趣吧♫
人氣甜點師攜手全新配方磅蛋糕：前所未見的「味道、口感、食材」組合
- 作者： 內田真美、久保田由希、田中博子、飯塚有紀子、ムラヨシマサユキ
- 譯者： 李亞妮
- 出版社： 邦聯文化事業有限公司
- 出版日期： 2019-09-09
- ISBN碼： 9789578472778
- 編號： 11100886239
$ 240 元
原價 320