《艾爾先生尋食記─臺灣庶民美食摘錄》是一本以幽默搞笑的筆法引介台灣美食，娛樂與實用兼具，同時中英對照的漫畫作品。
內容共分為12個章節（滷肉飯、肉丸/碗粿、雞肉飯、蚵仔煎、豬血糕、扁食、臭豆腐、肉羹、牛肉麵、擔仔麵、筒仔米糕、萬巒豬腳），以幽默的手法，讓漫畫角色艾爾先生作導引，介紹12種台灣在地美食的美味與趣味，兼具知性與娛樂性，介紹在地文化，另一方面也藉此建立漫畫觀光大使形象，產生台灣原創IP。
作者簡介：
艾爾先生，本名張清龍，長年撰寫漫畫評介文字，作品散見各大小媒體 (中國時報、時報週刊、國語日報、幼獅少年、影響電影雜誌、LOOK電影雜誌.....)出版計有《高塔上的人》(商周出版)、《高塔上的人2》(獨立出版)、《超級英雄榜》(蓋亞文化)等文字著作。另一方面以艾爾先生名義，創作獨立漫畫─「冷門漫畫」系列已出版至15集，同時經營網路部落格『高塔上的人』粉絲團，與讀者漫迷保持聯繫。