史上最輕鬆的綠拿鐵！
切一切，丟進果汁機，一按就搞定！
善用蔬果搭配，輕鬆做出豐富營養的飲品
從國外流行到台灣的綠拿鐵，不僅能促進體內環保，還能養顏美容
使用台灣易取得食材、簡單的調理方法，改善各種肌膚問題，擁有明亮好氣色。
美白、淡斑、排毒、抗老一杯搞定！

‧保濕養顏：檸檬茭白香瓜汁、芹菜汁
‧美白淡斑：甜菜根蘋果汁、橘芹花椰汁
‧抗老除皺：芹菜胡蘿蔔蘋果汁、葡萄覆盆子紫高麗菜汁
‧排毒除痘除粉刺：草莓哈密瓜菠菜汁、黃瓜香蕉汁

★芹菜
有降血壓、降血脂的作用，其根、莖、葉、籽都可以作為藥用，故有「藥芹」「廚房裡的藥物」之稱。

★甜菜根
熱量低，富含鐵質、維生素和礦物質，既能抗炎症，又能幫助去除痘痘、黑斑、黑眼圈、美白皮膚、消除皺紋，助淨化血液、清除體內毒素，讓肌膚變健康。

★葡萄柚
熱量低、纖維高，可說是「減肥聖品」，加上醣類相對偏低，食用後可以穩定血糖、增加飽足感，很適合需控制血糖的民眾服用。

★哈密瓜
有豐富的抗氧化物質，β胡蘿蔔素、維生素C等。β胡蘿蔔素有治療光過敏性疾病以及皮膚癌的效果，而維生素C則能增強細胞抗防曬的能力，預防黑斑、減少皮膚黑色素的形成，幫助皮膚美白、防止老化。

本書特色　　
✓最簡單的綠拿鐵食譜，只要切一切丟進果汁機就好！
✓選用台灣易取得的食材，輕鬆不傷荷包。
✓ 詳細講解各食材特性，最完整的綠拿鐵食譜

每日一杯，滿足美白、排毒、抗老等各種需求。
輕鬆做出好喝的綠拿鐵，滿足一天的活力來源！

作者簡介：

素人天然食研究會
我們關心家人健康飲食、愛好慢活養生。為了健康，每天努力製作營養又美味的食物，希望盡可能藉由日常食療來做好養生。